いつの間にやら8月に入ってしまいました。
実家に帰って来てからは寝てばかりいたような気がします…
たくさん寝て復活したかな、やっと動き始めました。
手始めに、珈琲ゼリー。
軟らかめのゼリーを崩しいれ、牛乳を注いで。
なめらかでちゅるんとした喉越しが暑い夏にぴったりです。
冷蔵庫がいっぱいで、ゼリーを氷温室に入れておいたのです。
固まったらすぐ出そう、と思っていたら
忘れてしまってしゃりしゃりゼリーになっていました。
それもまた、おいしかった!
先日、隅田川の花火大会がありましたね。
すっかり忘れていたのですが
どんっ、どーんと低い音が聞こえてきて、屋上へ。
高く打ち上げられた花火は結構綺麗に見えます。
そして花火の隣には煌々と輝くスカイツリー。
ライトがくるくる回っていて、花火よりも目立っているような…
花火とスカイツリーの両方が楽しめる我が家の屋上ってなかなか?
夏は暑くて、ほんっとーにいやになっちゃいます。
陽射しが刺すようで、かなり気合をいれないと外に出られません。
おうちでひんやりスイーツを食べて、元気にお出かけしたいものです。。
でもね、暑苦しいけど
やっぱりパウンドケーキが焼きたいの
と思っている今日この頃。
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