やけに行事の多い学校に来てしまったのだが
PTAや町の行事もやたらに多い・・・
一昨日の日曜は町P連のソフトバレーボール大会があった
毎週何らかの行事があるのは困ったものだ
だが今日は行事の話ではなく写真の話
とりあえずスポーツなのでズームレンズが良いかと
最初に選択したレンズは「18-200mm F3.5-6.3」だったが
ISO1600に増感したにもかかわらずブレた写真を量産
やはり室内スポーツをしっかり撮影するのはきびしい
しょうがなく「50mm F1.4」を持って来る
明るい単焦点レンズに付け替えて
撮ったのがこれらの写真である
動きを止められるようになって良かったのだが
今度はフレーミングがきびしい・・・
やはり大口径ズームが欲しい所だ
2学期の学習発表会のために
「70-200mm F2.8G」でも購入しようかと思案中
アミノ基を過剰に持つ塩基性アミノ酸3種を紹介する
リジン
英語読みではリシン
必須アミノ酸
植物性タンパク質への含量が低いので
動物性タンパク質も取らなければ欠乏の恐れあり
形状的にはスペルミジンを思わせる
アルギニン
窒素の青が多いことで分かるように
非常にアルカリ性の強いアミノ酸だ
これらの塩基性アミノ酸
タンパク質の部品としての役目は
昨日の酸性アミノ酸とのソケットのような役割
プラグのオスとメスにあたる
ヒスチジン
金属とタンパク質に使われる部品
写真左上の青くて丸い部分(窒素)で
金属イオンと配位結合という結合をする
中国ウナギから検出された抗菌剤として
ちょっと有名になった「マラカイトグリーン」
その本質は「~グリーン」の名から分かる通り
「色素」である
菌を酸化して殺すことができるので
熱帯魚の治療薬などで日本でも購入できる
メタミドホスなどと違って猛毒は持っていないので
それほど怖がるべき物ではない
マラカイトグリーン
それではなぜ問題になったのかというと
発がん性の疑いがあるといわれて
食品に入っていてはいけないことになっているからだ
発がん性についても疑いという程度なのだが
マスコミはいつでも大げさに伝えるから
ウナギを食ってすぐガンになるわけではない
まあ
中国産が何入っているか分からないのは
もはや経験的事実ではある・・・
よく似た立場にある色素にメチレンブルーがある
メチレンブルー
分子構造はこんな感じ
ベンゼン環にジメチルアミノ基が2つというところも
マラカイトグリーンに似ている
やはり熱帯魚などの治療薬として
ホームセンターなどで購入可能だ