ＴＨＥ軽井沢ビール「白ビール」（ヴァイス）

２０１３年創業の地ビール。地ビールは大手ビールメーカーと違い、
大量生産ではなく手作りである。まぁ大手は大手の良さもあるが。

私はホワイトビール好きなので、まずは白ビールを試してみた。

アルコール分５．５％のヴァイツェン・ヴァイス
（上面発酵のエール）に分類される。

色合いは白濁のない金色。香りはバナナのような・・・とあるが、
私の鼻には柑橘系に思われた。一般的な白ビールのよう。
後味に苦味があったので私の好みではないなぁ。

まだ見かけていないのだが冬季限定発売の、
「冬紀行プレミアム」と言うのがあるらしいので、
試してみたいものだ。

THE軽井沢ビール ヴァイス [ ヴァイツェン 日本 350mlx24本 ] 原材料:麦芽(大麦・小麦)・ホップ   軽井沢ブルワリー

 

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