カレーなる日々 / शानदार दिन

インドの日常を中心に日々を綴っています。

名古屋のスパゲッティ屋「スパ金」

2024年07月27日 21時29分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

さてさて。名古屋名物の食べ歩きは続く。
私は知らなかったんだけど「あんかけパスタ」なる物があるらしい。
読んで字の如くか、あんかけ焼きそばのスパゲッティ版だろう。

と思ってググってみたところ評価の高いこの店がヒットした。

ところが・・・・。
なんと生パスタの専門店と言う事で、
メニューを見たら「あんかけパスタ」はなかった。

仕方なく(ごめんなさい。)パスタを注文せず、
ビール飲んで出てきちゃった。本当に申し訳ない。

           

住 所:愛知県名古屋市中区栄3-4-15 鏡栄ビルB1F 
電 話:052-261-1178
最寄駅:名古屋市営地下鉄東山線等 栄駅

<食したメニュー>

アサヒ・スーパードライ小瓶 590円、
シーザーサラダ 590円、カマンベールチーズフリット 590円。

<店内の雰囲気>

テーブル20席、カウンター8席。

<感想と評価>

瓶ビールは小瓶。

シーザーサラダのレタスはサニーレタス、半熟卵とクルトン入り。 

カマンベールチーズのフリッターには蜂蜜が添えられていたが、
チーズのしょっぱさに甘さが程よく絡む。

 評価は〇(パスタ食べずに本当にごめんなさい。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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名古屋の鰻屋「やっこ」

2024年07月26日 21時28分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

名古屋名物「ひつまぶし」。

実は三重県津市が発祥とも言われている。
形を揃えた鰻の蒲焼の余った切れ端がもったいないと言う事で、
細かく刻んでご飯に混ぜて食べたらしい。

名古屋発祥説では、出前の時に丼を割る事が多かったため、
割れないお櫃に入れて出したので「ひふまぶし」と言うらしい。

大須観音の近くにある創業100年を超える老舗。

         

住 所:愛知県名古屋市中区大須2-30-1 
電 話:052-231-0021
最寄駅:名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅

<食したメニュー>

ミニ’ひつまぶし 2300円。

<店内の雰囲気>

TVドラマのロケに使用されたこともあるらしい。

1Fは4人掛けと2人掛けのテーブル席30席、
2Fは5~15人のお座敷が3部屋。

<感想と評価>

普通のひつまぶし4200円もあったけど、半分で十分。
ただし4200円のはお櫃に入っているけど、
ミニは漆の丼である。雰囲気も必要だけど、味は同じはず。

お新香と薬味、肝吸い、お出汁つき。

まずは鰻をほぐしてご飯に混ぜて食べる。

 

次に薬味(ネギ、海苔)を混ぜて食べる。

最後はワサビをのせてお茶をかけて頂く。

この間、鯖専門店でも同じ食べ方だったなぁ。

帰りにせんべいもらった。

 評価は◎(ミニでも味は同じ。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

 

 

 

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名古屋の居酒屋「風来坊」

2024年07月25日 21時25分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

名古屋名物の手羽先。世界の山ちゃんが有名であるが1981年創業。
こちらの風来坊は1963年創業と60年以上の歴史がある。
北九州市で飲食店を営んでいた創業者が唐揚げにタレを付けて揚げる事を考案し、
ターザン焼きと名付けた。

ある日、原料となる丸鶏の仕入れを忘れてしまい困っていたところ、
山積みになっていた手羽先を見てタレにつけて焼いてみたところ大ヒット!
現在では東京の品川やアメリカのカリフォルニア州にも店舗がある。

山ちゃんの手羽先とは形も違うし味も違う。
どちらが好みかである。

           

住 所:愛知県名古屋市中区栄4-5-8 エリアビル 1F
電 話:052-241-8016
最寄駅:名古屋市営地下鉄東山線等 栄駅

<食したメニュー>

席料 440円、風来坊秘伝のレモンサワー 605円、
沖縄シークワーサーサワー 550円、茶豆 363円、
元祖手羽先唐揚 660円、どて盛り 968円。

<店内の雰囲気>

飛び込みで行ったのだが予約必須のようで・・・
制限時間1時間15分を言い渡された。まぁ十分だけど。

広そうに見えたけど全65席。掘りごたつ式。
・・・。

<感想と評価>

 

風来坊秘伝のレモンサワー・・・普通のレモンサワーだった。
シークワーサーサワーも普通。

名古屋じゃお通しと言わないのかな。
席料440円のセットがこちら。鶏肉とクラゲときゅうりの和え物。

 

茶豆と書いてあったけど枝豆。

これが元祖手羽先唐揚。1人前5本。
メニューだと胡麻がタップリかかってたけど、甘さを感じる味つけ。

山ちゃんのは「幻の手羽先」と言い、1人前5本で同じ660円。
辛さを調節できる幻のコショウがかかっている。
これが病みつきになるんだけどね。

おしぼりに手羽先に解説がかかれている。

どて盛り。八丁味噌で煮込んだモツ鍋である。
甘い味付けが好きならたまらんだろう。

 評価は◎(名古屋は八丁味噌。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

 

 

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那須川天心VSロドリゲス

2024年07月24日 21時15分59秒 | スポーツ / SPORTS

WBOバンタム級10位     WBAバンタム級4位
  那須川 天心(帝拳)   ジョナタン・ロドリゲス(メキシコ)  
     3勝(1KO)           17勝(7KO)2敗1分        

                 

(あくまでも)見た感じやってくれそうなロドリゲス選手。
那須川選手の進化も楽しみである。

写真左側:右構えがロドリゲス選手。
写真右側:左構えが那須川選手。

                 

1ラウンド:落ち着いて出方を見る両者。那須川選手のワンツー。
ロドリゲス選手はガードを上げて見ている。那須川選手の
スピードのあるワンツー。
  (那須川選手:10-9:ロブレス選手)

2ラウンド:ロドリゲス選手はガードを上げフェイントをかけて揺さぶる。
那須川選手のワンツー、左ストレートが当たりロドリゲス選手の腰が落ちる。
  (那須川選手:10-9:ロブレス選手)

3ラウンド:ロブレス選手は那須川選手の動きが読めないのか、
ほとんど手が出せない。那須川選手は右ジャブから左アッパー、左アッパー、
右フックと追撃し、最後は目の覚めるような左ストレートでダウンを奪うと、
レフェリーが試合を止めた。1分49秒、那須川選手のTKO勝利

ロドリゲス選手が手も足も出なかったのは、
那須川選手のスピードについて行けなかった事もあるが、
よけ感がいいために突破口が見いだせなかったのじゃないかと、
同行した元アマチュアの解説だった。

タイトルマッチを差し置いてこの試合がセミファイナルだったのは、
那須川選手の飛びぬけたセンスと人気、スター性であろう。
お客さんを呼べるといいうのはボクシング界のためにもなるし。
ビジネス的にも。

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WBO世界フライ級王座決定戦 

2024年07月23日 21時22分59秒 | スポーツ / SPORTS

WBO世界フライ級2位    WBO世界フライ級3位

  加納 陸(大成)    アンソニー・オラスクアガ(アメリカ)
  22勝(11KO)4敗2分           6勝(4KO)1敗



写真右側:白色のトランクスが加納選手。
写真左側:青色のトランクスがオラスクアガ選手。

加納選手は2016年に挑んだWBO世界ミニマム級王座決定戦では、
高山勝成に6回負傷判定負け。今回が2回目の世界王座決定戦。
オラスクアガ選手は昨年4月に急に決まった寺地拳四朗選手との
WBC・WBAライトフライ級タイトルマッチで9回TKO負けだったが
評価を上げてのこの試合。

                 

1ラウンド:加納選手が積極的に右ジャブからワンツーと攻める。
攻撃力に勝るオラスクアガ選手が左右アッパーから左フックを強振。
  (加納選手:9-10:オラスクアガ選手)

2ラウンド:加納選手が前に出てワンツー。オラスクアガ選手は左フックから
右アッパーを思い切りよく打つ。加納選手は距離をつめて接近戦を挑むが、
オラスクアガ選手のパワーが勝っている。
  (加納選手:9-10:選手)

3ラウンド:加納選手はワンツー主体で攻める。オラスクアガ選手は
左ジャブから右フックを強振し左アッパーがまともに入り加納選手がダウン。
立ちあがる事が出来ず2分50秒、オラスクアガ選手のKO勝ち。  

攻撃力とパワーに勝るオラスクアガ選手に対して、
足を使う作戦はなかったのか。相手の土俵で戦って玉砕した感があるが、
引いて戦ってもやられたのかな。  

オラスクアガ選手は可愛いから許す。(爆)

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WBO世界Sフライ級タイトルマッチ

2024年07月22日 20時55分59秒 | スポーツ / SPORTS

WBO世界Sフライ級チャンピオン   WBO世界Sフライ級12位  

  田中 恒成(畑中)       ジョナタン・ロドリゲス
   20勝(11KO)1敗            25勝(17KO)2敗1分

ご存じの通りロドリゲス選手が減量に失敗し2.9Kgオーバーし試合は中止。
何か埋め合わせはしないのかと思てたら、
田中選手がリングに搭乗した。

                 

怒りもあっただろうし、悔しいし、やるせない気持ちであったろうが、
リング上で田中選手は当日面会したというロドリゲス選手の言葉も披露。

 

試合に備えて調整も万全だったと思うから観たかったなぁ。
この思いを次の試合にぶつけて欲しい。

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WBC世界バンタム級タイトルマッチ 

2024年07月21日 21時49分59秒 | スポーツ / SPORTS

WBC世界バンタム級チャンピオン  WBC世界バンタム級1位
   中谷 潤人(MT)     ビンセント・アストロラビオ(フィリピン)   
     27勝(20KO)               19勝(14KO)4敗

                 

写真右側:白色のトランクスが中谷選手。
写真左側:赤色のトランクスがアストロラビオ選手。

                 

1ラウンド:静かな立ち上がり。中谷選手は体勢を低くしてワンツー。
アストロラビオ選手はガードを高く固めて手を伸ばすが届かない。
中谷選手が右ジャブから左ストレートをボディーに伸ばすと、
一呼吸おいてアストロラビオ選手がダウンしそのままカウントアウト。
2分37秒、鮮やかな中谷選手のKO勝利。

ホントに早すぎる。次回は3ラウンドくらいにしてほしい。

私は基本的に1ラウンドに写真を撮るのだが、
理由はこう言う事が起こるからである。撮ってて良かった。

それにしても1発KOである。完全に神の領域に入ってる。

この日は田中恒成選手のタイトルマッチが流れ、
那須川選手のKO勝ちがあり、
その後に中谷選手がどんな勝ち方をするのか楽しみだったのだが、
やはり千両役者は違うのだった。

試合後に友だちのオラスクアガ選手がリングに上がって祝福した。

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重要文化財「明治生命館」

2024年07月20日 21時25分59秒 | 日記 / DAIRY

東京の丸の内2丁目にある。
名所と言えるかどうかはわからないけど。

1934年(昭和9年)に竣工した建物で、
昭和の建物としては初めての重要文化財になっている。

そもそもは明治生命の社屋で、
現在は明治安田生命保険相互会社であるが、
他のテナントも入っている。

 

皇居のお堀の前、日比谷通りに面している。
後ろの高いビルが丸の内MYプラザ。

馬場先門の交差点から見たところ。

 

 

MYプラザとは内部で連結されていて、
中から見るとこんな感じ。

連結されてるだけなので屋内なのに屋外な雰囲気。
一確かに古いけど上品なデザインだ。

ちょうど90年前の建物だから、当たり前だが相当に古い。
そんな一部を紹介してみる。

ビル内にある郵便ポスト。

 

エレベータ。ボタンもしっかり押さないと・・・。

 

エレベータの内部。木製・・・。

角にある緊急装備品って何だろう。
エレベータが止まった時に使うのかな。

止まらないとは思うけど。(信じたい。)

 

 

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OPBF東洋太平洋ライト級タイトルマッチ

2024年07月19日 21時37分59秒 | スポーツ / SPORTS

OPBFライト級チャンピオン      OPBFライト級4位
  鈴木 雅弘(角海老宝石)     宇津木 秀(ワタナベ)
   10勝(7KO)1敗2分           13勝(11KO)1敗        

                 

2022年日本ライト級王座決定戦で対戦し、
その時は宇津木選手が9ラウンドTKO勝ちしている。
今回はチャンピオン鈴木選手に宇津木選手が挑む。
ちなみにアマチュア時代の対戦は3勝1敗で宇津木選手が勝ち越している。

写真右側:黒色のグローブ、シルバーのベルトラインが鈴木選手。
写真左側:青色のグローブが宇津木選手。

1ラウンド:宇津木選手が左ジャブからワンツー、左アッパーと仕掛ける。
鈴木選手はワンツーから右フック。序盤から一歩も引かない打ち合い。
宇津木選手が入るところを鈴木選手が狙っている様子だが、
先手を取るのは宇津木選手。
  (鈴木選手:9-10:宇津木選手)

2ラウンド:鈴木選手が前進してワンツー。打ち合い、鈴木選手の左ボディ、
左右のフックでさらに前進。鈴木選手の距離、左フックが強烈。
  (鈴木選手:10-9:宇津木選手)

3ラウンド:宇津木選手が左ジャブを突いて回り右フック。鈴木選手は、
左ジャブから右アッパー。宇津木選手のワンツー、左アッパー、ワンツーと
回転のよい連打が当たる。鈴木選手も左フックをいい感じでヒットするが、
宇津木選手が手数で圧倒してペースをつかむ。
  (鈴木選手:9-10:宇津木選手)

4ラウンド:宇津木選手は左ジャブで距離をキープして回る。鈴木選手が前進し、
左フック、右アッパー。宇津木選手も左右のアッパーを返す。鈴木選手は
左ボディから右ストレート。宇津木選手は冷静に左ジャブを突く。鈴木選手は
左ボディで距離を詰めるが宇津木選手が上手くさばいてワンツー。
  (鈴木選手:9-10:宇津木選手)

公開採点、三者共に39-37で宇津木選手の優勢。私も同じ。
劣勢の鈴木選手が勝負に出て来るか、宇津木選手がペースを守るのか。

5ラウンド:宇津木選手が左ジャブを放ってペースを守る。鈴木選手が
左フックを狙って行くが宇津木選手が手数で圧倒。宇津木選手がロープに詰めて
連打すると鈴木選手は大きく左フックを振る。しかし宇津木選手がさらに連打し、
レフェリーが試合をストップした。2分54秒、TKOで宇津木選手が
新チャンピオンになった。
  (鈴木選手:-:宇津木選手)

宇津木選手は左ジャブで自分の距離を作り、
回転のよい連打でペースをつかんで勝利をつかんだ。

試合前リングに立った日本ライト級チャンピオンの三代選手が、
この試合の勝者(宿命のライバル宇津木選手)に対戦を呼び掛けた。
まず8月16日の防衛戦に勝つ事だが12月に対戦する事が濃厚だ。

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名古屋の喫茶店「支留比亜」

2024年07月18日 20時52分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

小倉トーストを求めて市内を探索した。
名古屋なんだもん、どこにでもあるだろうと思うでしょ。
そうなのよ、あるんだけど、ググって出て来るような有名店は、
だいたいが行列になってた。驚くわ。
どんだけ小倉好きなんだろう。まぁでも旅行客っぽい人が多かったけど。

さて、この店は「支留比亜」シルビアと読む。
なんかこう言うカタカナに感じを当ててるのって、
昭和の時代だと暴走族とか不良っぽい感じがする。

1972年創業の珈琲店。チェーン店で名古屋だけでなく、
愛知県、三重県、静岡県、岐阜県、長野県にもある。

ちなみに・・・コンパルの続きになるけど、
我が故郷の上越市にも「志留美亜(シルビア)」と言う喫茶店があり、
こちらは日産の人気車の名前から名付けたそうだが、
1968年創業で2012年閉店。

           

住 所:愛知県名古屋市中区大須3-24-21 
     ライオンズマンション 1F
電 話:052-251-9455
最寄駅:名古屋市営地下鉄鶴舞線 大須観音駅

<食したメニュー>

コーヒー(モーニングセット) 400円。

<店内の雰囲気>

 

落ち着いた歴史のある古い感じの店内。
観光客はおらず地元の老人客がほとんど。
昔ながらの喫茶店なので喫煙可能なのが残念。
まぁ東京でも多いし・・・。

<感想と評価>

現在はモーニングセットと言うドリンク付きのメニューが
当たり前のようにになってきてるけど、
本来はドリンクにサービスでトーストやゆで卵が付いているものだ。

こちらもコーヒー1杯の400円と言う値段で
サービス(無料)で小倉トーストとゆで卵が付いている。
無料なので小倉あんが乗ったトーストが半分でも文句はない。
 
小倉トーストは想像通りの味であり、
自宅で作っても同じ味になると思うが、
憧れの小倉トーストは美味しかった。

 評価は◎(コーヒーも美味しい。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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名古屋の喫茶店「コンパル」

2024年07月17日 20時50分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

昭和22年(1947年)創業の老舗の喫茶店。
サンドイッチは昭和35年(1960年)から作り始め、
20種類以上あるそうである。

コンパルの由来は創業者の若田積蔵が中国に行った際に流行っていた、
金春と言う店にちなみ、そのくらい繁盛させたいと言う事からなずけたそうだ。

高校時代の我が故郷にも同じ名前の喫茶店が2軒あり、
仏壇屋の2Fにあった方をブツコンと呼んでいた。
すでに閉店しているが。

           

住 所:愛知県名古屋市中村区名駅4-7-25 
     サンロード地下街内
電 話:052-561-8316
最寄駅:JR東海道線名古屋駅

<食したメニュー>

コーヒー 480円、エビフライサンド 1100円。

<店内の雰囲気>

8時開店でサンロードの他の店舗が営業前であるにもかかわらず、
なんと行列ができていた。カウンター席、テーブル席、全54席。

<感想と評価>

コーヒー。

モーニングセットはあったけど小倉トーストがなかったので、
名古屋名物のエビフライサンドにした。
本当はエビフライ3本を挟んで3つにカットされているのだが、
お店の人が親切に食べやすいように4つ切りにしてくれた。
写真映えはしないけど(笑)ありがとう。

ほらね。

薄めの食パンにキャベツと玉子焼き、エビフライが挟んである。
フライの衣が薄いので食べやすかった。 

 評価は○(名古屋名物だもん、外せないでしょ。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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名古屋のきしめんや「住よし」

2024年07月16日 21時41分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

名古屋めしには何があるだろう。

エビフライ、味噌カツ、味噌煮込み、手羽先、ういろう、
きしめん、ひつまぶし、小倉トースト、どて煮、台湾ラーメン、
あんかけパスタ、鉄板ナポリタン・・・。

いくつか聞いた事がないものもあるけど、こんなとこかな。
名古屋くいだおれの旅は、まずはきしめんから。

きしめん。幅広で平たいうどんの一種である。
名古屋滞在中にできるだけたくさんの名古屋名物を食べるため、
早朝に東京を出発、お腹を減らせたまま新幹線ホームにある名店へ。

1961年開業で名古屋駅内になんと10店舗あるそうだ。
新幹線ホームの他に在来線ホーム、駅の構内、地下街にも。

新幹線を降りたら数分でありつける最初の名古屋めしだ。

           

住 所:愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 
     JR名古屋駅新幹線16・17番ホーム14号車付近
電 話:なし
最寄駅:JR東海道新幹線名古屋駅

<食したメニュー>

 7月13日だってバレバレ(笑)。

きしめん(牛肉・玉子入り) 720円、いなり(2個) 150円。

<店内の雰囲気>

立ち食いカウンターのみ。透明板で仕切られている。 
券売機で食券を購入し列に並び呼ばれたらカウンターへ。

<感想と評価>

本当はかき揚げと行きたいところだったんだけど売り切れ。
たぶん朝一で揚げてなかったんだと思う。ワンオペだったし。

牛肉と青ネギもたっぷり乗ってた。
昔の思い出だと、もっと薄味だった気がしたけど。

小さめのいなりは普通。

 評価は◎(久しぶりの駅の立ち食い。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

 

 

 

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銀座の中華料理屋「珞珈壹号」

2024年07月15日 20時45分59秒 | 日本食べ歩き / JAPANESE RESTAURANT

中国の湖北料理の店。湖北省と言っても解らない。
中国の中央に洞庭湖という湖があり、
その湖の北側にある事から湖北省と言う。
省都はあの武漢。

最近の中華料理店名は難しい。
全く読めない、まぁ読めなくても行って食べる事は出来るんだけど。
この店の店名はカッカイチゴウと言う。

後から知ったんだけど御膳房の姉妹店との事。
銀座東急プラザ店に行ったけど美味しかったわ。
(高かったけど。)

           

住 所:東京都中央区銀座5-8-9 BINO銀座4F
電 話:050-3134-3858
最寄駅:JR山手線等 有楽町駅

<食したメニュー>

牛バラ麻辣麺 1600円

<店内の雰囲気>

銀座だからか高級感あふれる落ち着いた雰囲気の店内は全70席。

<感想と評価>

土鍋でぐつぐつと煮立ったまま登場。熱そうだ・・・。

てっぺんに乗った香菜(通称パクチー)は取り除く。
麺の上にたくさんの野菜が乗っていた。
パクチーの下は長ネギ。その下に煮込まれていたのは、
白菜。青梗菜、もやし、レンコン、椎茸、しめじ、木耳、牛バラ。

麺は特徴のない普通のラーメンの麺。
手打ちではないみたい。1600円もするんだから、
麺が美味しいとかないのかな。

麻辣なので結構辛いので鼻水が下たる・・・。
山椒に痺れながら完食した。

通常のランチメニューには漬物とスープ、サラダが付くようだけど、
週末はないみたい。これで1600円は高い、まぁ銀座だからか。

 評価は○(高い。)
      (3段階、◎:おすすめ ○:まぁまぁ ●:う~ん)

■お断り■
 味に関しては、間違いなく主観でしかありません。(100%!)
 同意見・反対意見など、あると思いますが、
 あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
 気にしないでください。あしからず。

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シーグラム・シトラス・ラム

2024年07月14日 21時59分59秒 | 日記 / DAIRY

日常的にラム酒を飲んでいる。
とは言え、飲酒は週3回と決めているので、
外飲みの際にはサワー中心である。
家で一人で飲む時はラム酒中心なのだ。

ストレートで飲みたい時もあるが、
身体を考えて夏場はラムコークかモヒートだ。

簡単に飲めるからこれでもいいんだけど、
好みの味にするにはミントとライムとソーダで作る。

たまたま行った酒屋であったので、
シトラスフレーバーのラム酒を買ってみた。

珍しいカナダのシーグラム社のラム酒。
ブラジリアン・シトラスとあるがよく解らない。
アルコール度数35%。

淡い香りだったので普通にミントとライム、ソーダで割った。

ちなみにモヒートには透明なホワイトラムを使う。
ゴールドラムやダークラムはラムコーク向け。
冬場は蜂蜜を入れミルクで割って飲むのが好き。

こんなカクテルを作るセットもある。

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オリオンビール「75ケルシュ」

2024年07月13日 21時39分59秒 | 日記 / DAIRY

最近見かけるようになったケルシュタイプのビール。
なんじゃそりゃ? であるが、ドイツのケルン地方発祥のビールで
使用されている上面発酵酵母がフルーティな香りがするそうだ。
ラガータイプでも飲みやすい感じ。

沖縄のオリオンビールの75(名護)シリーズ、
アルコール度数5%。

すっごい泡立ち。
単に注ぎ方のせいかもしれないけど。

黄色い色もいい感じ。

基本的にホワイトエールが好きだけど、
ヴァイツェンも好きだなぁ。その次はケルシュかなぁ。

 

 ↓ これ、飲んでみたい ↓ 

 

 

 

 

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