名古屋の喫茶店「支留比亜」

小倉トーストを求めて市内を探索した。
名古屋なんだもん、どこにでもあるだろうと思うでしょ。
そうなのよ、あるんだけど、ググって出て来るような有名店は、
だいたいが行列になってた。驚くわ。
どんだけ小倉好きなんだろう。まぁでも旅行客っぽい人が多かったけど。

さて、この店は「支留比亜」シルビアと読む。
なんかこう言うカタカナに感じを当ててるのって、
昭和の時代だと暴走族とか不良っぽい感じがする。

１９７２年創業の珈琲店。チェーン店で名古屋だけでなく、
愛知県、三重県、静岡県、岐阜県、長野県にもある。

ちなみに・・・コンパルの続きになるけど、
我が故郷の上越市にも「志留美亜（シルビア）」と言う喫茶店があり、
こちらは日産の人気車の名前から名付けたそうだが、
１９６８年創業で２０１２年閉店。

　　　　　　　　　　　

住　所：愛知県名古屋市中区大須３－２４－２１　
　　　　　ライオンズマンション １Ｆ
電　話：０５２－２５１－９４５５
最寄駅：名古屋市営地下鉄鶴舞線　大須観音駅

＜食したメニュー＞

コーヒー（モーニングセット）　４００円。

＜店内の雰囲気＞

　

落ち着いた歴史のある古い感じの店内。
観光客はおらず地元の老人客がほとんど。
昔ながらの喫茶店なので喫煙可能なのが残念。
まぁ東京でも多いし・・・。

＜感想と評価＞

現在はモーニングセットと言うドリンク付きのメニューが
当たり前のようにになってきてるけど、
本来はドリンクにサービスでトーストやゆで卵が付いているものだ。

こちらもコーヒー１杯の４００円と言う値段で
サービス（無料）で小倉トーストとゆで卵が付いている。
無料なので小倉あんが乗ったトーストが半分でも文句はない。
　
小倉トーストは想像通りの味であり、
自宅で作っても同じ味になると思うが、
憧れの小倉トーストは美味しかった。

究極の小倉トースト: ホームベーカリーで作る！ (DGR Works)   佐藤　大五郎

　評価は◎（コーヒーも美味しい。）
　　　　　　（３段階、◎：おすすめ　○：まぁまぁ　●：う～ん）

■お断り■
　味に関しては、間違いなく主観でしかありません。（１００％！）
　同意見・反対意見など、あると思いますが、
　あくまでも、私の味覚に合うかどうかなので、
　気にしないでください。あしからず。