久しぶりのアップです!
みなさんお元気でしょうか??
今日は朝からパンを作りました♪
作るのは、「ポテトブレッド」![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、じゃがいもと茹で汁をパン生地に練り込みます。
この茹で汁も、じゃがいものアクがうまみになるらしい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
時間をかけてじっくり発酵し、焼き上がりがこちら!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/67/f3e0d32d183df007255c5ed3f531e321.jpg)
▲ポテトブレッド!
ぜひとも熱々を食べたいので・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/a6/49605d708df921c1d04f945b8eadedbb.jpg)
▲ふんわりと上る湯気、見えます??
ぱくりっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
皮はパリッパリ、クラムはふんわり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
なかなか美味しくできました。
桜が咲き始め、春の訪れを感じる今日このごろ。
手作りのサンドイッチをもって、ピクニックでもしたいですね
みなさんお元気でしょうか??
今日は朝からパンを作りました♪
作るのは、「ポテトブレッド」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
じゃがいもを柔らかくなるまで茹で、じゃがいもと茹で汁をパン生地に練り込みます。
この茹で汁も、じゃがいものアクがうまみになるらしい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
時間をかけてじっくり発酵し、焼き上がりがこちら!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/67/f3e0d32d183df007255c5ed3f531e321.jpg)
▲ポテトブレッド!
ぜひとも熱々を食べたいので・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/63/a6/49605d708df921c1d04f945b8eadedbb.jpg)
▲ふんわりと上る湯気、見えます??
ぱくりっ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
皮はパリッパリ、クラムはふんわり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
なかなか美味しくできました。
桜が咲き始め、春の訪れを感じる今日このごろ。
手作りのサンドイッチをもって、ピクニックでもしたいですね
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
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