赤津窯の里めぐり

5月8,9日、瀬戸赤津で窯の里めぐりが行われ行ってきました。
40ほどの窯元が仕事場をオープンしてだれもが気軽に中に入り
商品を手に取ることが出来ます。
スタンプラリーもありハイキング気分で皆さん歩いていました。
この地区はいつ訪れてもレトロな感じで時間が止まっているかのようです。
赤津だけでなく品野地区でもおこなわれ次は,11月第二土日だそうです。
ちなみに私は織部が大好きです。

沖縄No.5

沖縄に行ったら必ず沖縄そばを食べます。
空港、町、道の駅などで食べます。値段は550円くらいで味はあまり大差はないように
思います。
そばといっても小麦粉で作られておりスープはとんこつ，鰹、昆布、塩、醤油が使われて
います。
麺の上には、ソーキ（豚のあばら骨周辺の肉を甘辛く煮込んだ角煮）かまぼこ、紅ショウガ
小口ネギがのっています。
写真は大宜味村の道の駅で食べたそばです。
右の小皿はがらを置くためです。