さんぶの杜日記

茶とらのタマさんがやってきて、さんぶの杜の生活は、散歩、時々庭仕事、のちD.I.Y

ヤマモモのジュース

2009年07月02日 | さんぶの杜の日々
図書館の前で、ヤマモモいっぱい拾いました。

何が落ちているんだろうと、実を見ただけでは分かりませんでしたが、
“ヤマモモ”のプレートと“甘い実がなります”の文字に、引き寄せられました。
いーっぱい落ちているのに拾う人がいなかったので、拾い放題。

家に帰って、洗ってザルにあげました。

試しに一粒摘まんでみると、種の実離れが悪く、ジャムにするには手間暇かかりそうでした。

う~ん。潰しちゃえ!

と潰して、ジュースに。

潰している途中で気付いたのですが、ヤマモモ酒にしても良かったなあ。
後でネットで調べたら、あるわ、あるわ、レシピ集。ジャムの作り方もヤマモモ酒の作り方も…。

なぜに最初に調べなかったんだろう。ああ、悔やまれる。

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