皮に沢山穴をあけ火加減に注意しながら作った完熟梅のシロップ煮と、袋に入って売っているチョーヤの梅酒の梅・・・今年は年代物の梅酒と梅シロップも使用して爽やかかつ深みのあるゼリーになりました
生徒さん作品より
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