もりもり生野菜とお魚

というのが、最近多い晩ごはんのパターン。

朝食べなくて、昼が野菜サラダ、豆、リンゴか柑橘、
夜はお魚と生野菜と野菜スープ
というのが身体にあってるメニューのようです。

お魚は、イワシやサバの塩焼きだったり、梅煮だったり、お刺身だったりです。
野菜は、レタス、セロリ、ニンジン、ブロッコリー、カイワレダイコン、リーフミックス、などなど。プレゼントしていただいたオメガ3サンチャインチオイルでドレッシングを作ります。

今日はとっても安かったので金目鯛のあたまの梅酒煮。
普通は日本酒とみりんとおしょうゆで煮るのですが、少しだけ余っていた手作り梅酒を使っちゃえと思って。
梅酒、みりん、おしょうゆで甘酸っぱくて香りが良いかぶと煮でした💟
山の子なのでお魚苦手(調理するのがね。食べるのは好き。)ですが、やっぱり日本のごはんはお魚合う。

ひさびさ

12月から予定していたライブをいろんなミュージシャンの方にお願いして代わっていただいて、
その日になるとせめて聴きに行こうかなと思うのだけど、どうも身体がついていかず申し訳ないなと思いながらもう２月も後半。
治療院の先生のおかげでほんと最近体調がみるみる良くて生命力が増してきた感じなので、
昨日は温かい言葉くれたり、無理なお願い快くきいてくれてたくさん助けてくれた千葉泰子さんの歌を聴きに舵輪へ。
ギターは春にヨーロッパデビューする岩谷さん、パーカッションは１度ご挨拶したかった中村順一さんでした。
(中村さんにはライブお願いしたと思ったらすぐに私がこんなことになってしまって、、)

千葉ちゃんの歌は寿命がのびるのですよ。柔らかくて優しいなかに芯の強さがあって、とても音楽性が高くてじっくり耳を傾けました。
そして岩谷さんのソロはとにかくかっこいい。音の使い方が高貴で洗練されていて芸術です。
中村さんのパーカッションセットはまた独特で、緻密でポップな演奏が本当にすてきでした。なんとセットの中には13インチのパンデイロ。持たせていただいたら重かった！
1曲ごとにみんなが笑顔になるライブでした。

ご無沙汰してしまったマスターの井ノ口さんにもお会いできて、
上等なウイスキーごちそうになりました。いつも優しい。ありがとうございます。
それから千葉ちゃんファンのY氏にも久しぶり。絶対会えるだろうナって楽しみにしてました。いっぱい話せて嬉しかったです。


写真、光ってしまってうまく撮れなかったのだけれど。。音楽が伝わるかしら。