那須太社 錦輔 の日記

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梅干し

2020-08-04 08:47:12 | 料理

梅雨が明けたので今日から梅を干すことにした。今日の天気はやや曇りがち。昨日から干せばよかった。

南高梅1㎏。いい色になった。

梅干しなどを干すためのネットも持っていたが、断捨離したとき捨てたのでIKEAのまな板の上で干す。

1㎏だと手間もかからず楽だ。

 

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