失敗…＞＜

今日は、かぼちゃコロッケに挑戦したのですが…
かぼちゃを茹で過ぎてベチャベチャになってしまって、
俵型にするのにとても苦労しました…

結婚するまでほとんど料理をしたことがなかったので、
まだまだ初めて作るものも多く、失敗も尽きません…
まあ、何事も「失敗は成功のもと」「習うより慣れろ」ですよね

＜今日の晩ごはん＞
かぼちゃのコロッケ
スナップえんどうの卵とじ
豚肉がたっぷり入った中華風野菜炒め
サラダ


メルシーの件で、約束をお断りしてしまった皆様…
本当にご迷惑をおかけしてすみません
重ねてお詫び申し上げます。

お詫び…

今日は、初めて餃子に挑戦してみました。
ご覧の通り…全然上手に出来ませんでした…
餃子は、妹の大大大好物なので、もっともっと腕を磨いて、
いつか食べてもらいたいなぁ…と思っています

＜今日の晩ごはん＞
餃子
白身魚のムニエル、プチトマト・粉ふきいも添え
コンソメスープ
ミニアスパラともやしのカレー風味炒め


メルシーの調子がずっと悪いので、最近、カテゴリーのごはん
ばかりが増えていくのが淋しくてなりません…
しまりすいっぱいのブログにする予定だったのに…

とりわけ今朝はとても具合が悪く、あと２～３日もつかどうか…
と思わずにはいられない状況でした…
何とか今日は乗り越えられそうで、今は眠っていますが…

メルシーが我が家に来てから１か月半が経ちますが、メルシーは
体調を崩してばかりで、複数の大事な方との大切な約束を直前に
泣く泣くお断りしなければならない事態が重なっています…

皆様、本当にご迷惑をおかけして、本当に本当に申し訳ありません

お母さんのお母さん…

今日のメインは、何と言っても…ひき肉がたっぷり入った
キーマカレー
ではなくて、写真右上の鰹仕立てのたけのこ煮です

実はこれ…昨日、両家に行く前に寄った、祖父母の家で、
大好きなおばあちゃんが茹でてくれたたけのこなんです
りっこ～　蟹っちゃお～　そして…仲良しすたー　見てるかな？？

どうやっていただいたら一番美味しいかな…と悩んだ末、
鰹節と一緒にお酒・砂糖・醤油でシンプルに煮ました

おばあちゃんが、じっくり時間をかけて煮てくれたので、
たけのこならではのコリコリ感を残しつつ、とっても軟らかくて
美味しかったです
おばあちゃん、ありがとう


＜今日の晩ごはん＞
鰹仕立てのたけのこ煮
キーマカレー
きゅうりの酢の物
角切り苺ヨーグルト（デザート）

今日もた～～くさん食べたので、深夜にジョギングしてきます

P.S.写真が暗くてすみません

ありがとうの日

今日は、母の日でしたね

毎年、ありがとうの気持ちでいっぱいですが、何を送ったら
いいかとても迷います…

今年は、結婚して初めて迎える母の日…
定番の赤色と、優しいピンク色の２色のカーネーションの
鉢植えとプレゼントを持って、２人の実家に顔を出しました

母の日と言ったら、カーネーションですが、私が母に
カーネーションを贈るのは、実は初めてです（と思います…）

でも、このカーネーション…　一番欲しがったのは…
買ってくるや否や、鼻をくんくんさせてずっと眺めていた
我が家のプリンセスです




今日は、ちゃんと一人でお留守番できたかな？？

ちなみに…白い布は、不器用な私が作ったハンモックで、
メルシーがつかまっているのが、私が先日拾ってきた流木
です

この写真は、旦那が初めて撮ったメルシーです（本日撮影）

今から…

メルシーがやっと眠ってくれたので…
今日もジョギングに行ってきます

それにしても…運動もいいけど、まずは食べ過ぎを
何とかしなきゃな…と思っている今日この頃です…
結婚してから、ほぼ毎日、旦那と同じ量を食べ尽くして
しまっています…


＜今日の晩ごはん＞
メカジキのしょうが焼き
ポテトサラダ
ミニアスパラのベーコン巻き
スナップえんどうの味噌汁

ちなみに…メカジキは旦那の大大大好きな魚です

それでは、いってきまーす

うとうと…ｚｚｚ

ズーム機能を用いて撮ったため、ちょっと画像がぼやけて
いますが…

まさに今撮影したばかりのメルシーです
最近、温かいからかテレビの上に毛布を敷いたコーナーが
お気に入りで、このようにリラックスして、うとうとしています…
こうやって、すぐ目の届く場所で休んでてくれると、とても
助かります

メルシー、しっかり休養して、早くごはんいっぱい食べれるよう
になるんだよ

メルシーのごはん

今日（５／１１）は、少しメルシーの調子が良さそうだった
ので、久しぶりにメルシーを一人でお留守番させて、就職試験
の手続き（？）や買い物に出かけました

それにしても…今日は、風がとっても強かったですね
用事を済ませるや否や、急いで家に帰ると、メルシーが
風の音にびっくりして、しっぽを振っていました
しまりすをあまり見たことがない方にとっては、なかなか面白い
姿だと思うので、またメルシーが元気になったら、
しっぽポンポンメルシーの写真をUPさせていただきます


この風の強い中…運動不足を少しでも解消するために、
久しぶりに、先ほど旦那と深夜のジョギングに行ってきました
今日の目的地（？）は…家から片道２キロほどの大型
ショッピングセンターです。

食欲がなくなって、痩せてしまったメルシーに、少しでも食べて
欲しくて、メルシーがいたペットショップに相談に行きました。
そして…店員さんのアドバイスで、写真の「ハムスターのまんま」
というビスケットと、「モモンガプロテインゼリー」を買いました
それにしても…どちらもしまりす用ではないんだなぁ…

久しぶりに…

相変わらず、調子の悪いメルシーですが、今日は久しぶりに
メルシーの写真を載せてみました
ちなみに、この写真は４／２９に撮ったものです。

旦那と２人でいる時に、メルシーを部屋で散歩させると…
たいてい、いつもこれでもかっていうぐらい可愛がってる私より、
ゲームかマンガ片手に…の旦那の方に寄っていくことが多いです

また、こうやって一緒に遊べる日が早く来るといいなぁ…と思って
ばかりの今日この頃です…

ぐつぐつ…

今日の晩ごはんは、焼き魚や炒め物などの他に、農家をやって
いる旦那の実家からいただいたスナップえんどうを使って、
初めての料理に挑戦してみました

スナップえんどう、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ…をローリエ
やにんにくなどで香り付けしたトマトベースのスープでぐつぐつ
煮込みました…
今日、初めて知ったのですが…これは「ラタトゥイユ」という
名前の付いた料理だそうです…



今日は、そんなラタトゥイユのために、新婚旅行に行った時に、
イギリスの小さなスーパーで購入したトマトソースを使いました
先月作ったボロネーゼと今回のラタトゥイユですっかり空っぽに
なってしまいましたが、このビンは思い出に取っておこうと思って
います…

ちなみに、上の写真のルクルーぜは、結婚祝いに旦那の
お姉さんからいただきました

お気に入りの場所②

ちょっと写真が小さいんですが…
我が家の新顔で、私達夫婦のとてもお気に入りのコーナー
です

我が家は狭くて、物を飾るスペースがあまりないので、
ずっとこういう飾り棚が欲しくて探していました…

そんな折、先日、友人と私達夫婦の３人でフリマに行った時に
この子と出逢いました

店先に、ちょうど私の父と同じ歳ぐらいの方がみえて、少し
お話させていただいたところ、この棚はその方が作られた
作品であることがわかりました
一見、きっちりと精巧に作られていそうですが、よく見ると、
ほんの少しペンキがはげている所などもあり、その手作り感が
温かくてとても気に入りました
また、支払い時に、棚の上にあるWELCOMEもおまけで
つけて下さいました

さらに…棚に飾ってある絵はがきも、とてもいい味を出して
くれています
この絵はがきは、先ほどとは別のお店で購入したのですが、
こちらもすごく温かみのある、とても繊細に描かれた動物達が、
とっても可愛くて大好きです。
ちなみに、この絵を描かれた方のお母さんがお店を出されて
いました


実物は本当に素敵なので…
みなさん、是非我が家に遊びに来てくださいね
家の扉を開けてすぐの玄関に飾ってあります