今日のメインは、何と言っても…ひき肉がたっぷり入った
キーマカレー
ではなくて、写真右上の鰹仕立てのたけのこ煮です
実はこれ…昨日、両家に行く前に寄った、祖父母の家で、
大好きなおばあちゃんが茹でてくれたたけのこなんです
りっこ～ 蟹っちゃお～ そして…仲良しすたー 見てるかな？？
どうやっていただいたら一番美味しいかな…と悩んだ末、
鰹節と一緒にお酒・砂糖・醤油でシンプルに煮ました
おばあちゃんが、じっくり時間をかけて煮てくれたので、
たけのこならではのコリコリ感を残しつつ、とっても軟らかくて
美味しかったです
おばあちゃん、ありがとう
＜今日の晩ごはん＞
鰹仕立てのたけのこ煮キーマカレーきゅうりの酢の物角切り苺ヨーグルト（デザート）今日もた～～くさん食べたので、深夜にジョギングしてきます
P.S.写真が暗くてすみません
