今日の晩ごはん
は…初めて尽くしです
じゃがいもの冷製スープ今日は、日中とても暑かったので、一品冷たいものを…
と思い、冷製スープを作ってみました
それが…なかなかじゃがいもが軟らかくならず、苦労
しましたが、クリーミーさとさっぱり具合が丁度よくて
セーフかな…という感じです…
焼きピーマンの大根おろし和えこれは、先日初めて買った料理本に載っていたものを
一部参考にして作った一品ですが…
ピーマンがとても安く手に入る今の季節に、とても
おすすめの超簡単料理です
大根おろしをたっぷりかけるのが、ポイントです…
豚肉とネギのさっぱり丼豚肉の下ごしらえ時に、塩とこしょうで味を整えておき、
仕上げ時に、さっぱりさせるために、マリネ風の味付け
にしました…
実は、卵が大嫌いな私ですが、黄身を乗せると、味が
まろやかになって、より美味しいです
おなじみの…メルシーの余り物ヨーグルト本当は、ヨーグルトもかなり苦手です…
特にプレーン…
今日は、午前中に病院へ行ってきたのですが、
帰りは…汗をかきながら約３キロ歩いて帰ってきました
でも…運動した分、いつも以上にお腹が空きました
一応…
