今日は、かぼちゃコロッケに挑戦したのですが…
かぼちゃを茹で過ぎてベチャベチャになってしまって、
俵型にするのにとても苦労しました…
結婚するまでほとんど料理をしたことがなかったので、
まだまだ初めて作るものも多く、失敗も尽きません…
まあ、何事も「失敗は成功のもと」「習うより慣れろ」ですよね
<今日の晩ごはん>
かぼちゃのコロッケ
スナップえんどうの卵とじ
豚肉がたっぷり入った中華風野菜炒め
サラダ
メルシーの件で、約束をお断りしてしまった皆様…
本当にご迷惑をおかけしてすみません
重ねてお詫び申し上げます。