昨日は…
ティンのお家にお邪魔して、ティンお手製の豪華なランチをごちそうになりました…
以前(※)、ティンに作ってもらったごはんが、本当に本当にとっても美味しくて、また食べたいなぁ…
とティンにお願いしたら、快くOKしてくれたんですっ
※http://blog.goo.ne.jp/simarisu0402/e/547e9550d52117722d31f97414de9b00
(↑いつ頃だったか全然記憶になくて、探すのに苦労したんだけど、何だか懐かしいね~)
ティンのお家に到着すると…
ティンが手書きで作ってくれたMENUを渡してくれました…
まず、一品目は…
『ビシソワーズ』 そう夏にぴったりな☆じゃがいもの冷製スープです…
フードプロセッサーも濾し器も何もないのに、一生懸命じゃがいもをすり潰してくれたようで、
とっても滑らかな舌触りの良い上品なスープでした…
二品目は…
『トマトとモッツァレラチーズのサラダ』(カプーゼ?)
私は、今まで一度もスーパーなどでモッツァレラチーズなんて手に取ったことさえないのに、
さっすがティンって思っちゃいました…
こちらも、夏らしさ溢れるサラダで、とっても美味しくてお洒落でした…
そして、三品目は…
『デミグラス風煮込みハンバーグ 緑黄色野菜添え』
実は、私は今まで一度も煮込みハンバーグを作ったことがないんですが、料理上手な妹はお手のもの
なようで、ハンバーグ自体も色とりどりの野菜たちも、味がしっかりとしみ込んでいて、とっても
とってもとぉぉぉっても美味しかったです!!
本当にお世辞抜きに美味しくて、妹の旦那が羨ましく思えたり、私が普段作ってる料理って
一体何なんだろう…??と、落ち込んだりしました…
(冗談抜きに、おかあさんより美味しいかも…)
さらに…
『本日のパン ~ケークサレ~』
MENUを開いた時から、『本日のパン』って何かな??って、すっごくワクワクしていたんですが、
なんと、私がずっと挑戦してみたいと思っていたケークサレでした…
しかも、ティンも初挑戦だったというのに、すっごく上手に綺麗に焼けていて、感動してしまいました
どんなレストランより豪華で素敵で心のこもったお料理たちに囲まれて、大好きなティンと一緒に
素敵なランチタイム…
本当に本当に本当に… 素敵なひとときでした…
絆はといえば…
こんなに豪華でお洒落で可愛い、キッズプレートを準備してもらっていました…
もうそれはそれは、ずっごく嬉しそうで…
とびっきりの笑顔をしていました…
もちろんお味も…
とっても美味しかったようで、特にビシソワーズは、お代わりを求めるほど気に入っていました…
そうそう…
ティンは、こんな素敵なお花まで用意しててくれました…
こちらは、なんとティンが手作りしたプリザーブドフラワー
ランチの後には…
『しっとりガトーショコラ』のデザートまで準備しててくれました…
すごく美味しかったのに、絆が「○○へ行きた~い」と騒ぎ出したので、ゆっくりたっぷり
いただくことができなくて、とっても残念でした…
帰りの電車内で絆が撮っていた一枚…
ティンのおかげで、とってもとっても素敵で美味しい時間を過ごす事ができたよ
ティン… 本当に本当にありがとう
(昨日はお料理を見た瞬間、涙が溢れそうになってたよ…)
今朝も日の出と共に起きてきた絆…
今日は今日で、お友達のお誘いがあり、午前中からショッピングセンター&図書館でたっぷり
遊んだので…
さすがに疲れたようで、珍しく2時間以上お昼寝しています…