読書と夕食

［昼食］自宅、冷素麺

ポークチャップ：子供の頃に食べた記憶だが。玉ねぎ薄切り＋グリーンアスパラガス＋オリーブオイルで炒める。あらかじめ塩コショウしたとんかつ用の豚ロース肉をくわえて、じっくりと両面を焼く。白ワイン＋トマトソース＋赤唐辛子小口切り

モロヘイヤのスリ流し

茄子とわかめの味噌汁