読書と夕食

［昼食］自宅、スーパーで買ったエビチリライスヌードル

真鱈のホイル包み焼き：真鱈の切り身に塩コショウ、玉ねぎ薄切り＋舞茸＋マッシュルーム＋山椒の醤油オリーブオイル漬け＋日本酒＋塩少々＋よく和える、ホイルに玉ねぎ等を広げその上に真鱈の切り身を乗せさらに玉ねぎ等をのせてホイルを閉じる。フライパンにホイル包みを入れて蓋をして弱火で7分、水を加えて火を強めて5分

小松菜の胡麻和え