ハッシュドビーフ、ルッコラとブロッコリースプラウトのサラダ
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[昼食]星ヶ丘、名古屋餃子製作所、餃子12個定食
今日は13時頃に行ったせいかほぼ満席だった。奥のカウンターに座ったところ右隣の女性二人はハイボールをのんでいておつまみを取っている様子。餃子12個定食をオーダーして待っていたら、左に女性一人がきて、晩酌セット(昼でもあるらしい!)で生ビールを頼んだ。日本では昼食でビールなどアルコールを飲んでいるのは、現業のおじさんというイメージだったのが、今日は女性ばっかりが飲んでいて、頼もしく思った次第。車があるから断念だが、俺も飲みたいぜ!
ハッシュドビーフ:玉ねぎ薄切りをオリーブオイルで炒め、牛切り落とし、ぶなしめじを加え塩コショウ+オレガノ+小麦粉+白ワイン+トマトソース+水少々+ウスターソース、煮込む
ルッコラとブロッコリースプラウトのサラダ
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