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South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
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ホタテ貝柱の炊き込み御飯、ブリの照り焼き、小松菜のおしたし

ホタテ貝柱の炊き込み御飯(先日の牡蠣の炊き込み御飯のアレンジ。昆布だしでホタテ貝柱を煮て、淡口醬油と少々の醤油。煮汁に加えて、赤ワインとともに煮る。炊きあがったら、ほぐしたホタテ貝柱とそぎ切りしたインゲンを混ぜ込みしばらくおく)
ブリの照り焼き
小松菜のおしたし

2014-10-24 22:56:09 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )


10月23日(木)のつぶやき


2014-10-24 05:35:23 | tweets | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )