夏の温野菜
夏の温野菜(タマネギ、セロリ、ニンニクのみじん切りをオリーブオイルで炒める。粗熱をとった後、粒マスタード、黄身、塩コショウ、白ワインビネガー、フレッシュオリーブオイルを加えて良くあえる。ナス、アスパラガス、黄と緑のズッキーニ、タマネギ、シシトウを蒸して、大皿に盛り、先のマスタードソースとともに食する)
ローストビーフ(スーパーの既製品)
前日の、「サムゲタン」風スープの残り。
ローストビーフ(スーパーの既製品)
前日の、「サムゲタン」風スープの残り。
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