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South Is. Alps
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Coromandel
Coromandel, NZ
Square Kauri
Square Kauri, NZ
Lake Griffin
Lake Griffin


鶏の水炊き

鶏の水炊き(土鍋で昆布だしを取っておく。大根薄切り、白菜、とりもも肉骨付きブツ切りをくわえて、とろとろと煮込む。キノコの石付きなどをくわえる。豆腐、シイタケ、マイタケを加えて煮立ったところで、ポン酢しょうゆ、七味で食す。仕上げに稲庭うどん)

2007-12-15 23:19:00 | 夕食・自宅 | コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )