6月16日。
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大根粥
日曜日の助産院。
お産直後のママさんには、食べやすく
消化しやすい一食を心掛けました。
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大根粥
豆腐のかき玉汁
蒸しにんじん だしジュレ添え
焼きなす
生姜酢じょうゆで
チキンハンバーグ 黄金あん
きゅうりとトマトの寒天寄せ
キウイ
さっぱり食べやすい献立として
濃いめすまし汁をベースに
野菜の寒天寄せ。
すまし汁ベースを固めて、だしジュレに。
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すっきりした味わいです。
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すっきりした味わいです。
今日の朝は、夫の実家から出勤です。
インシュリン注射のサポートは
訪問看護師さんがしてくれます。
私は朝と昼の食事準備して、7時40分に
実家を出ました。
日曜日は道もすいていて、バスも順調に
走っています。
駅に着いて、まだ時間があるので。。
駅中のコーヒー店で。
駅のコンコースが見えて気分良好。
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いつもエスプレッソコーヒーを飲んいるのですが。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/13/72/2f68fcd69d9167d66660e57c7d69539e.jpg?1718538489)
いつもエスプレッソコーヒーを飲んいるのですが。
ショートサイズって頼んだらこのサイズ。
あララー。
くたびれたけど、今日も無事に終了。
澄まし汁に溶き卵を流し入れたものを寒天で固めるのです。
里の郷土料理(だと思う)
これと色寒天を甘く固めたものをお祝やお正月に出してくれました。
子供の頃はユベシが苦手で、甘い寒天だけで良いのに、って思ったものです。
結婚してから、思い出して作ってみたのですが、
不評で、、((+_+))作らなくなりました。
また作ってみようかなぁ~
ありがとう!
すごい料理のヒントになります♪
私も助産院で作ってみます。
郷土料理なんですね。
いいな〜と思います!
遅くなりました。😆
出かけの電池切れ❗️
充電忘れ❗️
お陰様で、一日静かにすごせました。^_^
ご愛嬌😊
たまには休みなさい。
肝に銘じます💦🤣