今日は膝の痛みがひどくなり、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/f8/6a406fb9266d43af2953fb0e51f44294.jpg?1714973942)
圧力鍋で作った煮込みは、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/f4/9fe7a61a717e20a0836762e8b4b0d0e5.jpg?1714999981)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/97/60921cd841f6871c4f0a674d4f25a5c8.jpg?1714999974)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/e7/98f444d74e1408204812e01dd0b02262.jpg?1715000202)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/46/398b780632eadfef9b06f6c4187564b4.jpg?1715000202)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/38/fa3a1791b5d07a9a1656187898d25281.jpg?1715000202)
1日休養日です。
水曜日には鍼灸院に行くけど、
明日は、仕事帰りに整形外科を受診しようと
思います。
2階の居室で、川上未映子5冊目の
『愛の夢とか』短編集を読み終わり、
不思議な世界に浸っていると、
夫がワインクラブから届いたワインの箱を
2階に持ってきてくれました。
ワインセラーは2皆の廊下に置いてあるのです。
赤を7本、ワインセラーに入れました。
外気温が高くなると、セラーの設定温度は
設定したより高くなり、赤にちょうどいい。
川上未映子、次は『あこがれ』。
詩的で思いもかけない世界を描いている作家さんです。
連休最後は、読書三昧。
家事は最低限にしたいけど、料理は気晴らしに
なるからしたいのです。
階段の登り降りが、なかなか大変。
冷凍庫にスペアリブがあったので、今日届いた
赤ワインに合わせるべく。
毎日、お邪魔している料理上手なブロガーさん
週末料理に載せていたスペアリブの
マーマレード煮が魅力的なのですが、
マーマレードがないので。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/36/f8/6a406fb9266d43af2953fb0e51f44294.jpg?1714973942)
圧力鍋で作った煮込みは、
白ワイン(飲む赤ワインは沢山あるのに、
料理用はなし)、トマトジュース、それに
八丁味噌。赤砂糖。
玉ねぎとニンニクも使いました。
それに野菜料理に使う材料。
いただいた物のミニトマト、にんじん、
ブロッコリー、紫キャベツ、なす、
黄色くなりかけた貝割れ菜、きゅうり、
新玉ねぎとじゃがいも。
きゅうりと新玉ねぎのサンドイッチ。
オーブン焼き野菜。
じゃがいも、にんじん、ミニトマト。
時間差つけて焼きました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/35/f4/9fe7a61a717e20a0836762e8b4b0d0e5.jpg?1714999981)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5e/97/60921cd841f6871c4f0a674d4f25a5c8.jpg?1714999974)
読書しながら、のんびり作っています。
夜はAmazonプライム・ビデオで。
ボクシング観戦。
井上尚弥さん、すごいわ。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0c/e7/98f444d74e1408204812e01dd0b02262.jpg?1715000202)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/46/398b780632eadfef9b06f6c4187564b4.jpg?1715000202)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1b/38/fa3a1791b5d07a9a1656187898d25281.jpg?1715000202)
スポーツの勝ち負けって、あまり関心ないんだけど。
ボクシング好きです。
井上尚弥さん、かっこよく勝ったのですが、
前哨戦3試合もよかったです。
戦っている選手、尊いと思いました。