南天色づく 今日の出張料理

１０月５日。

朝、窓をあけると、ほのかに金木犀の香り。

いい季節です。

南天が色づいていました。

出張料理。

こんな食材を使いきりました。


出来上がり。

チキンミートローフ

蒸し鶏肉、鶏皮パリパリ

筑前煮

ロールポークシチュートマト味

豚竜田揚げとにんじん、ピーマン炒め

２色ピーマン肉詰め

鮭の香りパン粉焼き

青ネギ入りの厚焼き卵

昆布大豆煮

かぼちゃ煮付け

にんじんだし煮

手綱こんにゃく

切干し大根煮付け

チーズ入りポテトサラダ

さつま芋と小豆の茶巾

たっぷり作りました。