0123はらっぱ 食事講座「アイディアいっぱい ごはんとおやつ」

今日伺ったのは、「武蔵野市立０１２３はらっぱ」という子育てひろばです。

０歳から３歳までのお子さんと親御さんが、のびのび楽しめる子育てコミュニティー。
広々とした施設には、遊具や講座室、相談室があり、お弁当を食べる
スペースもある、ステキな場所です。

都立武蔵野中央公園にも近く、とてもいい環境。


ママさんたち３０人ほどがお集まりくださいました。
この施設の食事相談事業です。
テーマは「アイディアいっぱい　ごはんとおやつ」。
ママ達の悩みの種、食事作りについて、パワーポイントを使って、具体的に
レシピや調理のコツやポイント、時短できる道具の使い方などをお話しました。

まとまった時間がとれない育児真っ最中のお母さん方には、ご飯ものと汁もの
から始めることをオススメしています。

思うようにはいかないでしょうが、いつかこうしたいな、と思い描いていただけると
いいのです。
目標設定はゆるやかなに。
お母さん、お父さんがおいしそうに食べていれば、今は食べられなくても、
いつか食べてくれます。
子どもは、日々成長し、変化していきますよ。

今日の配付資料はレシピ集です。
にんじんご飯とオートミールシチュー。
　　

基本のメニューからの展開の仕方。
道具使い。こんなスライサーやピーラーも慣れるととても便利。


作りおき食品の保存はスタッキング容器に入れて、冷蔵庫へ。


ちょっとしたテクニックを身につけると、随分ラクになるのです。
皆さんの熱心な表情に、こちらも力が入りました。

　　食べものが体を作ります。
　　　そして、食べ方が心を育てます。

上手にコツをつかんで、元気なお子さんを育ててくださいね。

帰りには、西武柳沢駅近くの、パン工房ウーノさんへ。
　　
障がいのある方々がおいしいパンを焼いているお店です。

今日も嬉しい出合いに、幸せを感じました。
皆さん、ありがとうございました。