桑の葉茶を作る

昨日、畑の草刈りに行って、その中に生えていた桑の葉を
採ってきて桑の葉茶を作りました。葉っぱだけを摘んで
　
洗ったら蒸し器で2分ほど蒸して笊に広げ天日干し
　
お天気の良い日に乾かすと葉っぱがよく乾く。
カラカラに乾燥したら手で揉み細かくして出来上がり。
　
桑の葉茶は血糖値を抑える効果があるという。
このような漢方的な要素のある食品は長く続けないと
効果がないので少し飲み続けてみようと思います。
幸い、桑の葉は近所にいくらでも生えている。
自分で手作りすればお金のかからない漢方薬です。