嵐が去って柿の実が落ちた

台風が去って、昨日からの強風も収まり、庭を見たら
酔芙蓉の枝は半分折れ、柿の実が付いている枝も折れて
青柿を拾い集めたらこれだけあった。
　
プランターで育てているキュウリもトマトもゴーヤもほぼ全滅。

明日、青柿で柿渋を作ります。

2020年10月、奈良県立医科大学により、
ヒトの口腔内を模した環境下での試験管内
試験で、新型コロナウイルスを不活性化する
効果があったと報告された。新型コロナウイルスと
唾液に、純度の高い柿渋を混ぜて10分間
置いたところ、ウイルスが無害化した。
製品化できる企業を募り、人に効果があるか
臨床研究も進めると発表した。
2021年2月‐3月、奈良県立医科大学研究
グループは、春日井製菓、カンロ、UHA味覚糖、
カバヤ食品との共同研究で、柿渋含有タブレット
において新型コロナウイルス（SARS-CoV-2）
の不活化を確認した。Wikipediaより
柿渋に新型コロナウィルスを不活化（感染性を
失わせる）させる効力があるのなら早急に発売
して欲しいですが、さて効力はいかに？
がんばれ飴屋さん。