本マグロを安く買って美味しく食べる

今日は本マグロのアラを買ってきた。
アラについている赤身をスプーンで書き出して
アボガドと和えてみた。本マグロのアラは安い。
安いアラに、贅沢に本わさび（こちらも割引品）を
摺り下ろしていただきます。
　
残りのアラは茹でてアクを取ると、いい出汁が
できます。白ネギにセリを落とし麺つゆを
一滴らししたら、美味しい椀物になりました。
　
新鮮なアラは生臭みも殆どありません。
どちらも美味しくいただきました。

盆栽と箸置きの出来上がり

今日は日向にいると暑いくらいでした。それで
庭で一仕事。
私は盆栽の手入れ

ヒマラヤスギの盆栽↓これは近くの小学校の
ヒマラヤスギの零れ種から芽を出したもので
３年目になり新芽を増やし大きくなりました。
モミジの盆栽にはタチツボスミレも一緒に
植えてありこちらは苔を貼りました。
　
父ちゃんは先日作った木の枝の箸置きを
磨いてニス塗りです。
　
なかなかきれいに仕上がりました。

ばあさん盆栽いじり、じいさん箸置き造り
なんだか逆のように感じられなくもない。