バジルペースト（ジェノベーゼ）を作る

庭のプランターに植えてあるバジルが大きくなり
一部虫に食われてきているので、摘みとり
バジルペーストを作りました。
バジルは摘み取るとまた横から芽を出します。

摘み取ったバジルは洗ってペーパータオルで
水気を拭き取ります。

バジルペーストはネットでつくり方がいろいろ
出てますが、我が家の材料つくり方はこれです。

バジル：５０ｇ
ニンニク：５０ｇ（我が家はニンニクが少し多め）
松の実：５０ｇ
パルメザンチーズ：５０ｇ
オリーブオイル：１５０ｃｃ
塩胡椒

バジル、松の実、ニンニク（皮を剥く）を全部入れ
ブレンダーにかけます。

細かくなったらボールに取り、パルメザンチーズ
オリーブオイル、塩胡椒してよくかき混ぜます。
お味（塩胡椒）はお好みです。

2瓶出来上がりました。

バジルペーストはパンにつけたり、スパゲティーに
入れたりいろいろ使えます。
ただし、ニンニクがかなりたくさん入っているので
人と会うときは食べないほうがいいかも。

アメフト関東学生連盟の記者会見生中継を見る

日大アメリカンフットボール部の守備選手による
悪質なタックル問題で、関東学生連盟が２９日に
臨時理事会を開いた。同日夜に柿沢優二理事長らが
都内で記者会見し、日大の内田正人前監督（６２）と
井上奨（つとむ）前コーチ（３０）について、
永久追放に相当する「除名」処分にしたと発表した。
森琢ヘッドコーチは「資格剥奪」（登録の抹消）処分。
(スポニチアネックス)とネットに出ていた。
今は便利になったものでパソコンでのライブ配信を
やっていたので見ました。

監督コーチの記者会見では「悪質タックル」を
やらせたつもりではないと言ってますが、連盟では
いろいろな人の発言において
「監督がそのような事（タックル）をやるように
　仕向けたと見られる事ががたくさんあった」
という事はあの狸親父（監督）と腰巾着（コーチ）は
嘘をついているって事か？

さあ、この結果（除名処分）をみて、明日の
ワイドショーが大騒ぎするでしょう。