兄の命日

今日は兄の命日です。兄が亡くなってから２年が経ちました。
早いものです。この頃ようやく兄の気配を感じることが少なく
なってきました。亡くなった頃は未だ生きているようで、駐車場を
歩いている気配が感じられた。こうして亡くなった人をだんだん
忘れていくのでしょう。
それで、今日は印旛沼のほとりにあるお寺さんへ兄の墓参りを
してきました。亡くなった日も晴れた暑い日でした。
　

そして帰りには、いつものとおりウナギの美味しい「川ばた園」でウナギを
食べて、盛りになってきた梨園に寄って梨のお土産を買い、帰ってきました。
千葉の里山ドライブ　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　梨園の梨
　
「美味いもの食って、梨を土産に、又来てくれや」と兄は言っているようです。

鱧（はも）を食べに行く

昨日、三鷹に住んでいる友達のYさん夫婦と鱧を食べに行って来ました。
鱧といえば関西では夏場の食べ物として有名ですが、関東のほうにまで
鱧が回ってこないのか、鱧はかなり高級魚の部類に入ってます。
父ちゃんと私はYさんの「鱧を食べに行かないか」の誘いに喜んで乗り
吉祥寺の小料理屋さんまで出かけました。

今日は鱧のフルコース　トマトの糠漬け　水茄子浅漬け　鱧の椀物　　鱧湯引き
　
鱧皮の酢の物　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　鱧のたれ焼き
　
鱧と野菜のてんぷら　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　仕上げは鱧雑炊で満腹
　

美味しい鱧料理とお酒、楽しいおしゃべり。たまにはこんな贅沢もありです。