残り野菜で作ったラタトィーユ

ダンスレッスンから帰ったら父ちゃんの得意料理ラタトィーユ（野菜のごった煮）
が出来ていた。冷蔵庫の残り野菜を使って。ドライトマトの戻し汁が
美味しかったので、それをベースにあるもの野菜をうまく使って作りました。
グリーントマト（フライドグリーントマトを食べる）が残っていたので
それも使いました。キューブスープストック一個入れて野菜だけですごく
いい味が出ていた。


見た目は良くないが美味しい野菜の煮込みでした。

ダンスレッスン

土曜日はダンスサークルのある日。残暑の中、公民館へ出かけました。
今日は主にラテンの練習なかなか難しくなって来てます。
ただのステップだけなら簡単なんですが足の運びと身体の動かし方が
意外と難しい。それで先生が帰ってから自主練習。　　　　　　　　外の景色も未だ暑そうです。
　

皆さん１０月の発表会に向けて頑張ってステップを踏んでます。