2月5日と6日のお弁当

月曜日の弁当



【メニュー】←というほどの物は入っておらず見たらわかりますね

・おにぎり

・卵焼き

・煮豆

週末の買い物でアフタヌーンティーで買ったおにぎりのお弁当箱


火曜日の弁当



【メニュー】

・焼うどん

・鶏つくねの照り焼きマヨネーズがけ

・ゆで卵

・煮豆

　鶏のつくねは前日の晩御飯
　鶏ひき肉におからをいれて作りました
　オレンジページにお肉料理ボリュームUPのレシピにあったのを参考に
　分量うる覚えで適当につくったら
　おからの量が多かったのかちょっとぱさぱさ感がのこった仕上がりになりました
　マヨネーズでカバー（できたかな？）




今週は息子弁当はこの日のみ

人間って（私だけか？）正直ですね

息子弁当がないと思うと

とたんに今朝は寝坊。。。

本日私はコンベニ弁です。。。

明日は作ろう。。。。

作れるかな。。。。。。

がんばろう。。。。。。。


ご覧いただきありがとうございました

では、またね




　

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2月1日と2日のお弁当 それから３日のランチ

まずは、週の後半木曜日と金曜日の弁当

今週は息子弁のお休みがなく毎日２つ作りました

毎朝しんどいけど達成感はあります



【メニュー】

２月１日

・ナポリタン（生協冷凍食品）

・ハッシュドポテト（生協冷凍食品）

・手羽中のから揚げ（前日の夕飯の残り）

・目玉焼きの甘辛味

・レンコンのきんぴら

２月２日

・焼きそば

・甘酢から揚げ（生協冷凍食品）

・レンコンのきんぴらのオムレツ
　　（前日のレンコンのきんぴらを使って）


昨日は、用事があって出かけたので

Cafe＆Ｍeal MUJI でランチしてきました



選んだおかずは、

レバーとこんにゃくの辛子マヨネーズ味

レンコンと里芋のグラタン

江戸菜のシーザーサラダ

きびなごの南蛮漬け

五穀ごはんと味噌汁

どれも美味しかった！


久しぶりにショッピングもして楽しい一日でした


来週は息子の弁当がいらない日が多いのでちょっと楽できるな～　＾＾


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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