昨日と今日のお弁当

昨日と今日の私のお弁当

今日までが仕事の私

あり合わせのものを詰めた弁当



【12月28日のメニュー】

・プチコロッケ（生協冷凍食品）

・プチホットドック（生協冷凍食品）

・キャベツ入りオムレツ

・イワシの甘露煮（スーパーのお惣菜）

・もずく酢（生協冷凍食品）

作ったものと言えば、前日の余ったキャベツの千切りを使ったオムレツだけ。。。^_^;

【12月29日のメニュー】

・卵焼き

・小松菜とツナの炒め物

シンプルに２品弁当
小松菜の味付けは昆布茶とだし醤油で

2日間ともご飯の上には鮭フレークと昆布の佃煮
今日は母お手製のたくあんものっけて

これで今年の弁当も作り納め

夫が弁当をもっていかなくなったので多くても息子たちと私の３つ分になった今年秋

来春からは息子２人とも就職なので弁当もいらなくなるかもしれないな。。。

どうなるかわからないけど、息子たちの弁当作りも卒業近しって感じです


今年も残すことろあと３日

このつたないブログを

ご覧いただきありがとうございました

来年もまたゆるゆると無理せず続けていきたいなあ思っています

よろしかったら、また、おつきあいください

よいお年をお迎えください

では、またね

レシピブログに参加中♪

12月26日のお弁当とやっぱりケーキ、、、

本日の弁当

my弁（上）と　長男弁（下）



my弁はご飯の昆布の佃煮のっけとおでん（夕飯の残り）

長男弁は冷凍庫に残っている生協の冷凍食品の整頓弁当
一枚だけ残ってた豆腐ハンバーグ
一枚だけ残ってたチキンフィレカツ
あとは奮発して買ったシャウエッセンと卵焼きと彩りにブロッコリー
ご飯の上は鮭フレーク

私のおでん弁にも彩りにブロッコリー
ちょっと説明すると、とっても健康に悪そうな色合いのピンク色のものは
私の大好きなはんぺいで刻んだ茹で玉子が中に入ってます
家族の人はあまり手をださないのでほとんど私がたべるんすが
私の作るおでんには欠かさずはいっています！


さて、昨日はX'mas

子供が大きくなるにつれてX'masムードは薄れる一方で
今年はとうとうチキンもケーキも買わずじまい

夕べの夕飯はおでんですからね、、、
でもちょっとだけ気分を盛り上げようと
赤ワインを一本あけていい気分↗

そしたら、なんだかやっぱりケーキかえばよかったなあ～なんて気持ちになって
夜遅くて売っているお店もないし、買いにいけないしね（飲んだあとだから(O.O;)(oo;)）

というこで、焼きました！！

パウンドケーキですけどね。ホットケーキミックスを使って簡単に(^.^)
ちょうど熟したバナナがあったのでバナナ味でクリームチーズも入れて
クルミもトッピングしてみました



甘いバナナの風味とクリームチーズのしょっぱさがなかなかgood(^^)d
クルミもいいアクセントです


ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

では、またね♪

レシピブログに参加中♪

12月21日と22日のお弁当

今週は更新をさぼってばかりです

今日は２３日、天皇誕生日の祝日でお休み

昨日と一昨日の

２日分の弁当をまとめてＵＰです

まず

水曜日の弁当



【メニュー】

・焼そば
　　息子はオムそば、私は目玉焼きのっけ（目玉焼きがきれーに半熟に焼きあがりました）

・ウインナー

・ハッシュドポテト（生協冷凍食品）


木曜日の弁当



【メニュー】

・冷御飯でチャーハン

・鶏のから揚げと野菜の中華甘酢あん炒め


クリスマスの週末を過ごすといよいよ年末ですね

気忙しくなります

そういう時こそ慎重に落ち着いて過ごしましょう


ごらんいただきありがとうございました


今夜のＴＶ

小田和正の「クリスマスの約束」がとっても楽しみです


では、またね

レシピブログに参加中♪

12月20日のお弁当

本日の弁当



【メニュー】

・出し巻卵

・エビマヨ（生協冷凍食品）

・イワシの甘露煮（スーパーのお惣菜）

・ご飯の上はわかめしそふりかけとアサリの佃煮

最近のお弁当は長男と私の2つをつくるパターンが多いんだけど

今日は長男もいらないとのことで私だけ

好きなものをちゃちゃっと詰めて出来上がり

卵焼きは昨夜作っておいた茅乃舎のだし汁を使ってつくりました

卵2個を使って焼いた卵焼きを全部お弁当にいれられて　しあわせ



お歳暮でいただいたとらやの羊羹

パッケージが高級感たっぷり



来年の干支、酉年をモチーフにしたパッケージと年明けをイメージしたパッケージが素敵


お抹茶や濃い～お茶にぴったりな感じ


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

レシピブログに参加中♪

12月16日のお弁当

昨日の弁当



【メニュー】

・いろいろのっけ弁

　　ソースそぼろ　（長男のみ）
　　ブロッコリーの胡麻醤油あえ
　　焼鮭のほぐし身
　　炒り卵
　　紅ショウガ
　　昆布の佃煮　　（私のみ）
　　次男作　出し巻卵　（私のみ）
　　チキンカツ南蛮味（生協冷凍食品）


今週は月曜から金曜まで毎日、弁当をつくりブログ更新できました

ご覧いただきありがとうございました

では、またね

レシピブログに参加中♪