おはし日記

弁当を中心に、日々のことを、綴っていきたいと思います(*^^*)

今週の弁当と読んだ本

2021-01-31 00:54:20 | 弁当・本
今週の弁当です 
 
26日と28日は私の弁当だけ 
卵焼きとチーズちくわとイワシの甘露煮は両日入ってます。
つまり好物なのです。
イワシの甘露煮はお土産でもらったもの。ご飯がすすむ一品、お酒も進みますね(*'▽')
26日の弁当のおかずは、上の3品にプラスして食べるのを忘れて冷蔵庫にあったしらたきとツナの炒め煮
28日の弁当には前の晩に作ったひじき豆と赤ウインナーがプラス
このあとひじき豆は毎日おかずの一品です。
 
最近は息子たちの弁当はいらない日が多くなって楽な毎日を過ごしていましたが、
木曜日のお昼ご飯を食べているとき、長男から金、土と弁当お願いできる?とラインがきました。
断る理由もなく、OK(*^^)vとスタンプで返信。
 
息子の弁当なのでボリューミーを意識して作ってます。
前日の晩御飯のガパオライスの肉が残ったのでオムレツの具にしてみました。
あとは生協の冷食のチキンナゲットとハッシュドポテト
そして、赤ウインナーとひじき豆、29日のメニューです。
 
30日は息子だけ。
焼きソーセージとみじん切りしたキャベツ入りのオムレツをつくりケチャップと粒マスタードをぬったもの。
冷凍食品のミートソースパスタとひじき豆で出来上がり。
 
さて、来週の弁当はどうなりますか?
 
 
寒い日が続きます。
この季節は温かいスープが欲しいです。
インスタント味噌汁でもいいんですが、家でスープやシチューを作ったときなんかは、
それとパンでも立派なランチになりますよね。
スープジャーは持ってるんですけど、熱々をいれてもお昼に食べるころにはあまり温かくありません。
それで、保温性の高いものが欲しいなと思い、ちょっと髙かったけど奮発してサーモスの保温容器を買いました。
やっぱり、値段なりの効果はあります。お昼も温かく美味しくいただけました(*^-^*)
 
久しぶりの藤岡陽子さん、4冊目。
インスタでフォローしている2名の人が紹介されていたので。

重い題材ですが、ぐいぐい引き込まれてあっという間に読み終わりました。

100人の心を震わせた感動作。私の心も震わせていただきました。

主人公の彼は生まれてきた意味を苦しい中模索しながら、大事な人へ思いを伝え残し。。。

最後は涙を流しながら読み終えました。いや、途中何度も涙しましたが。。。

悲しい涙もであり、温かい涙でもありました。

 

ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

ではまたね👋

 

 



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

弁当とダッカルビ

2021-01-22 10:12:24 | 弁当
火曜日の弁当
【メニュー】
・卵焼き・れんこんのきんぴら・赤ウインナー・ハッシュドポテト・コーンコロッケ・ブロッコリーと舞茸の炒め物
木曜日の弁当

【メニュー】
・卵焼き・ナポリタン・チーズウインナー・エビマヨ・鯛の塩麴漬け
弁当は相も変わらず生協の冷凍食品と卵焼きとウインナーなど同じもののルーティーンですが、
鯛の塩麴はおじが釣ってきた鯛を次男がさばき塩麴漬けにして冷凍しておいたものです。
前日の夕飯のおかずでしたが、一切れ残ったのでお弁当にも詰めました。
こちら、昨夜の晩御飯です

タックカルビの素を使って、チーズタックカルビにしました。

以前どこかのお店でチーズタッカルビを食べたらすごくおいしくって、

ホットプレートで熱々をほうばりました。


ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

では、またね👋



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

テイクアウトと鬼まんじゅうと弁当と

2021-01-18 22:55:16 | 日記
昨日の日曜日のお昼近く、
晩御飯のおでんの仕込みをしながらお昼どうしようかな・・・"(-""-)"
と思っていると
長男からライン
『丸亀でうどんテイクアウトする予定だけど食べる?』
「食べる~」と速攻返信
 
初めてのうどんのテイクアウト
 
ん~ ^^ 美味しい ありがとう(´▽`*)(*'▽')
 
鬼まんじゅうミックスの素でつくった鬼まんじゅう
さつまいもを小さく切って砂糖をまぶし少し時間をおきこのミックスの素と水を混ぜて
形をととのえ蒸したら出来上がり。
ティファールの蒸し器で手軽にできました。
 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
作ろう作ろうと思いつつもなかなかできなかった、めんどくさがりの私
いつかは作ろうとミックスの素は買ってありました。
作ってみたら意外と簡単で美味しくできたことに気を良くした私。
クックパッドで検索したら、ミックスの素を買わなくても小麦粉と砂糖と塩があればできるようです。
次はクックパッドレシピで作ってみよう!
いつになるかしら( ;∀;)
 
 
本日の私の弁当  

【メニュー】

・マッシュルームとブロッコリーと赤ウインナーのクレイジーソルト炒め

・レンコンのきんぴら

・おでん種の煮込んだゆで卵

 今日は、私の分だけ。冷蔵庫の野菜室で忘れさられていたマッシュルームの救済メニュー

あとは、前日に作ったレンコンのきんぴらと日曜日の晩ご飯だったおでん種のゆで卵

 

昨日と今日のひとこまでした

今日からまた1週間、頑張っていきましょう。

 

ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ

では、またね

 

 



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

弁当2日分

2021-01-15 22:12:54 | 弁当
木曜日の次男と私の弁当です。
息子たちが弁当要らない日が多くなって、すっかりさぼりぐせがつき、時間にも気持ちにも余裕が少し。というなかで、明日弁当作れる~?と聞かれいいよ~と答えた私。
久しぶりに、朝の段取りを頭の中でシミュレーション、夜のうちやれることはやっておこうと姿勢を正す。
お弁当一つで大袈裟ですが、いい刺激になったきがします❕
 

【メニュー】
・ナポリタン(生協冷凍食品)
・チキンナゲット(生協冷凍食品)
・赤ウインナー
・卵焼き
・ブロッコリーとツナのサラダ

今日の私の弁当
息子の弁当が要らない今日は、おかずつくる気持ちなく、おにぎり🍙🍙と、生協で買った冷凍のもずく酢とインスタント味噌汁。おいしゅうございました(´▽`*)
 
 
ご覧いただきありがとうございました(*- -)(*_ _)ペコリ
では、またね👋
 


コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする

向田邦子 家族熱

2021-01-12 20:18:00 | 弁当・映画

ここ数日夢中になって見ていた30年も前のドラマ“家族熱”

ここに貼付たのは最終回で全部で14話です。

KAZOKU-NETSU ⑭

向田邦子脚本のホームドラマなんですが、アットホームだけで終わらない狂気的な部分もありで見応えあります。

向田邦子作、阿修羅のごとくを思い出しました。

阿修羅のごとくは数年前にNHKのアーカイブ特集か何かで再放送されていて

すっごく面白かった記憶があります。

この家族熱に出演していた加藤治子さんと風吹ジュンさんは阿修羅のごとくにも出演しています。

お二人とも若い! あたりまえですね(^-^ゞ お二人だけでなく全員若い!!

私の記憶では、昔、お正月は向田邦子さんのドラマが放送されていたと思います。

楽しみに見ていました。

昭和時代のお茶の間の雰囲気、なつかしくてTHE日本です!

田中裕子さんは向田邦子作品にはかかせない女優さんのひとりですよね。

独特な雰囲気をもつこの女優さん。田中裕子主演の『おらおらでいぐも』の映画がみたいなあと思ってます。

話がそれました(^-^ゞ


昨日の弁当です



【メニュー】

🔸オムライス🔸コーンコロッケ🔸ブロッコリー🔸ハンバーグのチーズ焼き🔸野菜の煮物


ご覧いただきありがとうございました(^.^)(-.-)(__)

では、またね👋



コメント
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする