昨日と今日のお弁当
【昨日のメニュー】
・鶏そぼろ入り卵焼き
・キーマカレー入りコロッケ(生協冷凍食品)
・チーズウインナー
・きんぴらごぼう
・小松菜のナムル
【今日のメニュー】
・きんぴらごぼう巻き卵
・キャベツ入りメンチカツ(生協冷凍食品)
・鶏そぼろポテト
・コーンウインナー
・黒豆(私だけ)
週末の雪で買い物にいけず
買い置きで過ごしたここ数日
とうとう冷蔵庫の中も底をつきました
今朝、牛乳も卵もなくなり冷蔵庫の中のストック野菜も底をつきました
畑にいけばありますがこの雪で、、、
でもまあ、なければないなりにできるもんですね
買い物にいかなければ作る時間は増えますし
探せばなんかあるもんです
普段は腐らせてしまうほうが多い私。。。
冷凍庫の奥底にあった生協で買っておいた鶏挽肉
日曜日の夜に鶏そぼろにして丼にしました
そして昨日は卵焼きに、今日は茹でたジャガイモと和えてサラダ風
年末におせちに使うからと買っておいたごぼうをきんぴらに
昨日はそのまま弁当に、今日は最後の一個の卵で卵巻
小松菜のナムルは年末にたくさんいただいたものを生のまま冷凍にしたあったのを
茹でて使っています
先週、借りてきたDⅤD
「パンとスープとネコ日和」
を日曜日に見たんですが、これがとってもよかった~
癒されました~
小林聡美さん主演、もたいまさこさんら出演で「かもめ食堂」好きな私にはたまりません
星5つ
ごらんいただきありがとうございました
では、またね