先週の私の弁当
毎日なにかしらお昼にはもって会社にいきますが、写真に撮ってお見せできる弁当は2つでした(^^;)
上：サバの塩焼き・かぼちゃの煮つけ・切り干し大根の煮物・雑穀ごはん・ローゼルの塩漬け
人参サラダとクリームチーズ
下：イカフライ・卵焼き・もずく酢
雑穀ごはん・梅干し・鰯の甘露煮
こちら、今日の私の弁当
玉子焼き・瓜の酒糟漬け・雑穀ごはん・鰯の明太子甘露煮
カボチャサラダ・クリームチーズ
人参サラダとカボチャサラダはコウケンテツさんのレシピ
ユーチューブも気に入ってみて楽しく見ています。
このユーチューブで紹介される料理は材料も作る工程もとてもシンプルで作りやすいので大好きです。
そして、美味しい！！
人参サラダはよく登場してますが、カボチャサラダは初めてかな(^^？
甘酢漬けの玉ねぎとカレーパウダーが入ってます。
甘酸っぱくてスパイシーで今日は大好きなクリームチーズ入りです。
そして、最近スーパーでお得に売ってる鰯の甘露煮を買ってみたらこれが美味しくてお弁当に入れてます。
これさえあればご飯は食べれます！！
でも、生臭さが残ってるものもあったりして、大好きだけど買うときはちょっと慎重になります。
今回は大当たりでした(*^-^*)
長ーい夏がやっと終わって、短い秋です。
寒ーい冬が来る前に秋を満喫したいですね。
最後に面白かったドラマご紹介
終わってしまってご紹介もなにもありませんが、
NHKの土曜日に放送されていた「遥かなる山の呼び声」
阿部寛、常盤貴子主演
すでにBSで昨年放送されたものと後でしりました。
高倉健、倍賞千恵子の映画のリメイク版とのことでした。
現代風にあたらしいストーリーも加わって見ごたえありました。
最後はハッピーエンドでキュンとさせられて気持ちいい終わりでした❤
ご覧いただきありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
ではまたね👋
