2月27日のお弁当

昨日のｍｙ弁当

【メニュー】

・焼そば

・目玉焼き

・プチコロッケ（生協冷凍食品）

・塩さば

・もずく酢

・ごぼうの味噌漬け・紅生姜



冷凍のもずく酢をいれてお昼に食べ頃になってるので

お弁当箱からだしてから電子レンジで温めればよかったのに

すっかりそのことを忘れてそのままチン！

ホットもずく酢になっておりました



ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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2月26日のお弁当

本日のmy弁当

【メニュー】

・海老マヨ（生協冷凍食品）

・トマトクリームパスタ（市販の冷凍食品）

・大根とさつま揚げの煮物

・つぶし卵の甘辛味

今日は、私の好きな海老マヨ

生協の冷凍食品なんだけどこれ美味しいのです

マヨネーズソースがなんとも言えず美味しい

ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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2月25日の弁当

本日のｍｙ弁当



【メニュー】

・卵焼き

・鶏胸肉の油淋鶏

・カリフラワー

・キャロットラぺ

・ヤーコンのきんぴら


日曜日の夕飯に作った鶏胸肉の油淋鶏はこちらのレシピ
油フライパン5mm！鶏むね肉ユーリンチー by ほっこり～の

３切れ取り置きしときました

キャロットラぺとヤーコンのきんぴらは作り置き

日曜日は頑張ってお惣菜を作り置きしました

どこかで頑張ればどこかで楽できる＾＾

よし頑張ろう！！

そこに気持ちをもっていくことが大事だし大変でもあるんですよね～


月末月初の一週間がはじまりました。。。


ご覧いただきありがとうございました

では、またね

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2月22日のお弁当

2月22日のお弁当

私の分だけなので簡単に

夕飯に八宝菜を作ったときに多めに白菜をきっておいたので、その白菜と椎茸と油揚げをめんつゆで煮て卵とじ

何か少しでも準備してあるものがあると、お弁当作りにはとっても助かりますよね。

まだまだ寒い日が多いけど、暖かさを感じる日も時々あって、春近し嬉しいな✨って思う今日この頃です。チューリップの🌱がちらほら顔をだして、これもまた嬉し🌼

ご覧いただきありがとうございました(*^-゜)vThanks!

では、またね👋

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2月20日のお弁当

ｍｙ弁当

【メニュー】

・卵の照り焼き

・かぼちゃコロッケ（生協冷凍食品）

・チーズ入り竹輪

・煮豆

 

弁当がいるのが自分だけとなると、作るかさぼるか毎度毎度迷う～

今日も迷ったけど、煮豆がつくってあったし、

竹輪の賞味期限が今日までだったので

冷凍コロッケをチン！して

目玉焼きを焼いて、黄身をつぶしネギをおき２つ折りにして

作り置きしてある甘辛だれで味付け

卵料理は大好きでお弁当にはかかせないけど

これは卵焼きより簡単

およそ１５分もかからず完成です

 

ご覧いただきありがとうございました

では、またね

 

 

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