Greetings From Japan

日々の暮らしをのんびり綴っていきます。

ドーナツ&カレーパン

2010-11-12 20:22:17 | 料理(Cooking)

今回のパン教室は、ドーナツとカレーパンでした。

ミスタードーナツのようなドーナツができたので驚きました。

右手前から、リング(右はピンクアイシングにコーティングチョコで線書き。左は、

コーティングチョコにアーモンドダイス)

上左は、あんドーナツ。その右は、ねじりです。

ドーナツを揚げるときは、ドーナツオイルという専用の油で揚げました。

それだと、中まで油がしみ込まず、中はもっちりサクサクに出来上がるそうです。

本当においしかったです。

もう1つは、

カレーパン。これは、普通のカレーと違い、水分をしっかりとぱしたものを中に詰めます。

とじ口は、しっかり閉じておかないと、揚げている途中でカレー流出となったらたいへんな

ことになってしまいます。しっかりしっかり閉じました。

中はこんな風です。

これは、揚げたてがとてもおいしかったです。

お店ではカレーパンの揚げたては買えないので、これは、自分で作る

といいことがわかりました。

 

本日の天気

 

 

コメント (4)
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