たまには。。

おはようございます。




すっかり粗食のレシピブログになりつつありますが（汗）、それなりに続いている理由は

「コレはコレでおいしい」

から。




そして４〜５皿並べてチマチマ食べていると　少量でお腹一杯になるのを実感。




まぁ年のせいで量が入らなくなった事もありますね。。（涙）




特に玄米は　よくかんで食べるようにしていますが、茶碗半分くらいの量でお腹いっぱいになってしまう。




よくかんで食べることの理由が　この年になって初めてわかりました。




農家のみなさま、今まで暴飲暴食してごめんなさい。。。








毎日玄米を食べておりますが、「これならイイかも」とお取り寄せしたのが「玄米麺」！




こんなのあるのですね〜♡




玄米と塩のみで作られた麺で、化粧品でもお世話になっているAmritara（アムリターラ）のもの。




通常食だった頃、パスタが大好きでよく作りましたし、外食でも食べていました。（パスタ店「五右衛門」Love）




今は白米も麺類も断っているのですが、これなら食べれるぞ〜♡




早速ゆでて　ニンニクと唐辛子と少量のココナッツオイルで炒め、大好きなシソと一緒に頂きましたところ。。。




うまし！




普通の麺より　かなりモチモチしており　美味しゅうございます！




そして　やはり少量で腹一杯になる。（笑）








基本　玄米を頂きますが、たまにコレを挟むと　いい気分転換になり　楽しく続けられそうです♡





アムリターラのものは　厳選した材料を使用しており　土地の安全性や生産者さんのこだわりなども含めて販売されておられるので　安心して購入しています。




玄米麺以外にも、のり、梅干し、塩、味噌など買ったので　またご紹介いたしますね。






はい！暑い日が続きますが、今日もがんばりまっしょい！