わたくしが幼少の頃のおやつと言えば おせんべい。
クッキーやケーキなどの洋風なお菓子は我が家にはありませんでした。
誕生日などに たまに老舗のケーキ屋さん「アンジェラス」のケーキが食卓に並ぶことはありましたが、それほどケーキ欲のないまま成長。
女子大に通うようになり、友達に「ケーキバイキングに行こう」と何度も誘われたのに、一度も行かないままババアになりました。
ケーキは見た目的には「おっ!」と思うんですが、沢山食べたいとは思わない。
ホテル三日月のバイキングでは蟹を15本、「串揚物語」のバイキングでは串揚げ20本を食べるわたくしですが、ケーキは1個で充分なのです。
チョコも好きではなく、バレンタインで騒ぐわりに チョコ欲は0。
ケーキの並んだガラスケースの前ではしゃぐ友人を横目で見て「女の子だな~」と思うと同時に、自分の男らしさにガックリします。
そんなわたくしですので、お菓子作りなどするはずもなく、今までの46年間で2回くらいです。(2回とも失敗)
料理でさえ下手なのに、きっちり分量を計るお菓子など 考えただけで寝そうになります。
わたくしがケーキを食べないので、娘たちもケーキ欲の少ない女子になり 親子で煎餅派。
だったのですが。
次女は幼少の頃から料理が好きで 現在もほとんど毎日料理を手伝ってくれます。(わたくしが補佐だったりする)
その次女の「お菓子作りたい欲」が年々爆発し、ついに先日「やってみるか」ということに。
お互いにお菓子初心者なのに「イチゴタルト」を作ろうというこになり、イチゴの下にひくカスタードは上手く作れました。
ところがタルト生地が難しく、こねてもこねても生地にならない。
仕方ないので そのままラップして冷蔵庫で寝かせてみたら 翌日に岩になっていました。(涙)
一生懸命こねた生地が失敗したことで 次女が不機嫌に。(こうゆうとこもわたくしと似てしまう)
わたくしはアセり、なんとか次女の機嫌をとろうと「シュークリーム」を提案しました。
ネットで簡単そうなレシピを調べ、早速次女メインで作ってみると なんとかシュー生地が形になりました。
次女は卵の分量を1つ1つ変え、どの分量が膨らむか実験しておりました。
翌日 実験をふまえた分量の生地でやってみると、まぁ~~膨らむ膨らむ。
その膨らみっぷりに オーブンの前で次女と叫びました。
なんだろう、、、、この感じ。
女の子みたい!♡ ウフッ♡♡
シューが膨らんでキャーキャーしている自分に酔っていました。(バカ)
おかげさまで サタン46歳、初めてシュークリームを作りにはしゃぐことができました。
遅すぎるスタートですが、なんでもやってみるもんですねぇ。
肉命のわたくしがお菓子を作る日がこようとは。
子供生まなかったら 絶対やらなかったと思います。
わたくしがすごいすごいとブタが木どころか、エベレスト山に登れるくらいに褒めちぎって持ち上げたので、次女ご満悦。(笑)
また作ろうね。
クッキーやケーキなどの洋風なお菓子は我が家にはありませんでした。
誕生日などに たまに老舗のケーキ屋さん「アンジェラス」のケーキが食卓に並ぶことはありましたが、それほどケーキ欲のないまま成長。
女子大に通うようになり、友達に「ケーキバイキングに行こう」と何度も誘われたのに、一度も行かないままババアになりました。
ケーキは見た目的には「おっ!」と思うんですが、沢山食べたいとは思わない。
ホテル三日月のバイキングでは蟹を15本、「串揚物語」のバイキングでは串揚げ20本を食べるわたくしですが、ケーキは1個で充分なのです。
チョコも好きではなく、バレンタインで騒ぐわりに チョコ欲は0。
ケーキの並んだガラスケースの前ではしゃぐ友人を横目で見て「女の子だな~」と思うと同時に、自分の男らしさにガックリします。
そんなわたくしですので、お菓子作りなどするはずもなく、今までの46年間で2回くらいです。(2回とも失敗)
料理でさえ下手なのに、きっちり分量を計るお菓子など 考えただけで寝そうになります。
わたくしがケーキを食べないので、娘たちもケーキ欲の少ない女子になり 親子で煎餅派。
だったのですが。
次女は幼少の頃から料理が好きで 現在もほとんど毎日料理を手伝ってくれます。(わたくしが補佐だったりする)
その次女の「お菓子作りたい欲」が年々爆発し、ついに先日「やってみるか」ということに。
お互いにお菓子初心者なのに「イチゴタルト」を作ろうというこになり、イチゴの下にひくカスタードは上手く作れました。
ところがタルト生地が難しく、こねてもこねても生地にならない。
仕方ないので そのままラップして冷蔵庫で寝かせてみたら 翌日に岩になっていました。(涙)
一生懸命こねた生地が失敗したことで 次女が不機嫌に。(こうゆうとこもわたくしと似てしまう)
わたくしはアセり、なんとか次女の機嫌をとろうと「シュークリーム」を提案しました。
ネットで簡単そうなレシピを調べ、早速次女メインで作ってみると なんとかシュー生地が形になりました。
次女は卵の分量を1つ1つ変え、どの分量が膨らむか実験しておりました。
翌日 実験をふまえた分量の生地でやってみると、まぁ~~膨らむ膨らむ。
その膨らみっぷりに オーブンの前で次女と叫びました。
なんだろう、、、、この感じ。
女の子みたい!♡ ウフッ♡♡
シューが膨らんでキャーキャーしている自分に酔っていました。(バカ)
おかげさまで サタン46歳、初めてシュークリームを作りにはしゃぐことができました。
遅すぎるスタートですが、なんでもやってみるもんですねぇ。
肉命のわたくしがお菓子を作る日がこようとは。
子供生まなかったら 絶対やらなかったと思います。
わたくしがすごいすごいとブタが木どころか、エベレスト山に登れるくらいに褒めちぎって持ち上げたので、次女ご満悦。(笑)
また作ろうね。