浜名湖旅行の2日目の雨模様の中、掛川にある「丹野池」に行ってきました。
この池は農業用のため池として作られたものです。
観光客に来てもらおうと池の周りに木道を作ったりしていました。
先生は濡れた木道が大好き。
姿が見えなくなるほど先まで行って写真を撮っていました。
私はと言うと・・・・
濡れた木道は一回撮ればまあいいかな。
木道沿いにツクシが生えています。
木道から離れた反対側には取り切れないほどのツクシ。
奇麗なまだ開いていないツクシを頑張ってとりました。
（先生には秘密で。写真を撮らないなんて・・・呆れてしまうでしょうから）
家に帰った日、ハカマをとって天ぷらの下準備。
すっくと伸びたツクシはハカマが一つか二つしか付いていない。
（でも爪は黒くなりましたけど）
ツクシのテンプラは卵を使いません。
その方がカリッとあがって美味しい。
イギリス旅行のお土産に頂いた美味しい塩で食べました。
娘が「好き！」と。
ほろ苦い大人の味です。