シルク餅

去年バズッたらしい、シルク餅というものです。

餅をフライパンで溶かして薄くしたもので、はかない食感がシルクのよう・・・？

TIKTOKなどで沢山動画がアップされているので、参考にしてください。

【材料】（適当）

餅

【作り方】

①フライパンは、水を落としたらすぐ蒸発する程度に熱する。

②弱火にし、切り餅の縦長になるように、フライパンに押し付けながら押すうようにゆっくりすべらせ、薄い餅を作る。

②お好みに合わせて、(塩胡椒、オリーブオイル) (きな粉)(醤油)(ハニーマスタード)をかけて完成。