赤パプリカの赤じそマヨ和え

マヨネーズと赤じそふりかけの味付けで、甘いパプリカがどんどん食べられます。

レンチン2分で、計3分以内にできる優れものです。

［材料］（2人分）

赤パプリカ・・・1個

A｛マヨネーズ・・・小さじ2

赤じそ振りかけ・・・小さじ1/2｝

［作り方］

①パプリカは一口大の乱切りにし、耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをして電子レンジで約2分加熱する。

②①の水気を切り、Aを合わせたものを加えて和える。