ブロッコリーの茎の柚子こしょびたS

茎がやたらと長くて太いブロッコリーだったので、茎も一品料理にしました。

レンチンすると、ほくほくした甘みがあります。

【材料】（2人分）

ブロッコリーの茎・・・1本分

A｛白だし、柚子こしょう、水・・・適量｝

【作り方】

⓵ブロッコリーの茎は厚めに皮をむて細切りにする。

②①を耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。

③Aをあわせたものを加え、漬け込む。