ブロッコリーのじゃこ炒め

こんがりと炒めたじゃこがアクセントになった炒め物です。

【材料】（1人分）

ブロッコリー・・・50g

ちりめんじゃこ・・・大さじ3/5（3g）

オリーブ油・・・小さじ1/2（2g）

A｛塩・・・少々（0.4g）

お湯・・・大さじ2｝

【作り方】

①ブロッコリーは小房に分る。色よく茹でてザルに上げる。

②フライパンにオリーブ油とちりめんじゃこを入れて中火で炒め、じゃこがこんがりとなったら①を加えて軽く炒める。Aを加えて水気がなくなるまで炒める。