炊飯器でチョコレートケーキ

ちょっと取り出すときに崩れてしまいました。

卵、バター不使用のしっとり濃厚なチョコケーキです。

 

板チョコレート・・・150g（3枚）

ホットケーキミックス・・・200g

サラダ油・・・80g

砂糖・・・30g

【作り方】

①耐熱ボウルに板チョコを割り入れ、レンジでラップなしで約2分加熱する。よく混ぜて溶かし、砂糖を加えて混ぜる。

②サラダ油を加えて分離しなくなるまぜ混ぜ、ホットケーキミックスを加えてむらなく混ぜ合わせる。

③炊飯器の内釜にサラダ油を塗り、②を流し入れて普通モードで炊飯する。