ゆでひじきを購入すると、とても簡単にできます。もちろん、カブツのひじきを戻してもOKです。 ひじきは、豆やベーコン、ツナなど、たんぱく質と組み合わせるのがおすすめです。 【材料】(2人分) ゆでひじき・・・100g ツナ缶・・・1缶(70g) サラダ油・・・小さじ2 A{だし汁・・・1カップ しょうゆ、砂糖・・・各小さじ1} 【作り方】 ①鍋にサラダ油を敷き、ひじきとツナを炒める。 ②油が回ったらAを加え、中火で5分ほど煮る。