インゲンの梅和え

インゲンを甘めの梅だれで和えました。

お子様や、アルコールが苦手な方は、みりんを加熱してアルコールを飛ばしてください。

【材料】（2人分）

サヤインゲン・・・60g

A「梅干し(種を取って叩く）・・・1個

みりん、砂糖・・・各小さじ1}

削り節・・・1/2パック

【作り方】

⓵インゲンはヘタを切って3等分に切り、熱湯でさっとゆでる。

②ボウルにAをあわせ、⓵を加えて和える。