シメジと長ネギのコチュジャン和え

コチュジャンや長ネギには、体を温める作用がああります。

だんだん涼しくなってきたので、ちょっと温まりたいと思って作ったメニュです。

【材料】（2人分）

長ねぎ・・・上半分

シメジ・・・1袋

コチュジャン・・・小さじ2

【作り方】」

①長ネギは斜切りにし、シメジは石づきを手で取ってほぐす。

②Aを耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをして電子レンジで約3分加熱する。熱いうちにコチュジャンを加え、和える。